Results 11 to 20 of about 522 (66)

Evitem el malbaratament alimentari: xirivia

open access: yes, 2022
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, l ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core   +1 more source

Anàlisi de les causes del malbaratament alimentari. Estudi de l'àrea metropolitana de Barcelona

open access: yesQuaderns Agraris, 2017
Tot i tenir a l'abast més nutrients i calories que mai, el sistema alimentari mostra notables mancances a l'hora de repartir i utilitzar l'aliment que gestiona. Segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO), un terç dels aliments produïts a escala mundial no arriben a ser consumits.
Díaz Ruiz, Raquel   +1 more
openaire   +2 more sources

Evitem el malbaratament alimentari: peres

open access: yes, 2022
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, l ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core  

Evitem el malbaratament alimentari: les cols (crucíferes)

open access: yes, 2021
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, aquest ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core   +1 more source

Evitem el malbaratament alimentari: les sardines

open access: yes, 2021
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, aquest ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core   +1 more source

Evitem el malbaratament alimentari: mongeta tendra

open access: yes, 2021
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, aquest ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core   +1 more source

Evitem el malbaratament alimentari: maduixes

open access: yes, 2022
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, l ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core  

Malbaratament i fam van de la mà [PDF]

open access: yes, 2021
Segons dades de les Nacions Unides, uns 815 milions de persones a tot el món pateixen fam. No obstant això, un terç dels aliments produïts a escala mundial pel consum humà es perden o malbaraten al llarg de la cadena agroalimentària, xifra que segons la

core   +1 more source

Evitem el malbaratament alimentari: pomes

open access: yes, 2021
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, aquest ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core  

Evitem el malbaratament alimentari: carxofes

open access: yes, 2021
Arran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, aquest ...
Universitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy