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Caracterización del comportamiento al flujo de pulpa simple y concentrada de manzana (Phyrus malus L.) variedad San Antonio

open access: yesAgroindustrial Science, 2013
En este trabajo se ha determinado el comportamiento reológico de pulpa de manzana mediante un reómetro de cilindros concéntricos, en muestras de pulpa con un contenido en sólidos solubles de 11 y 17°Brix, en el intervalo de temperaturas de 10 a 80°C. La
Damián Manayay Sánchez   +4 more
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Jornada de poda y cuidados de invierno en plantaciones de manzano de sidra [PDF]

open access: yes, 2013
La jornada se dividió en dos partes, la primera de carácter teórico, con la exposición a cargo del Dr. Enrique Dapena y el Dr. Marcos Miñarro de temas de gran interés para los productores de manzana de sidra.
Dapena, Enrique, Oro, M.d. (María)
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[Primary Tracheal Amyloidosis: A Very Rare Finding]. [PDF]

open access: yesOpen Respir Arch, 2023
Rodríguez-Sanz J   +5 more
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Creando ando, conocer [PDF]

open access: yes, 2015
Trabajo de gradoEl proyecto va en búsqueda de integrar un nuevo modelo de desarrollo en altura que brinde espacios al interior de manzana con el fin de ofrecer oportunidades de desarrollo además de ser participativo y tenga un impacto positivo en la ...
Hernández-Gutiérrez, Johnnathan
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Mitología Clásica y teatro: una propuesta didáctica para 1º de la ESO «Miss Olimpo 2010» [PDF]

open access: yes, 2010
Presentamos una interesante experiencia desarrollada con los alumnos del Taller de Teatro de 1º de ESO del IES Salduba durante el curso 2009/2010, a los cuales presentamos lo esencial de la mitología clásica a través de los dioses y héroes que ...
Cervera Entrena, José Manuel
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The measurement of orthogonal city layouts [PDF]

open access: yes, 2014
Muchas de las ciudades que conocemos tienen su origen o un proyecto de extensión posterior basado en un trazado regular. Constituyen una de las formas de crecimiento urbano más común y afortunadamente utilizadas y la diversidad de soluciones a que ha ...
Sabaté Bel, Joaquín
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Manzana: Huidobro

open access: yes, 2022
Fil: Calvo, Paula Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
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Susceptibilidad a magulladuras en frutos de pepita bajo distintas cargas y condiciones de almacenamiento [PDF]

open access: yes, 1993
Se han analizado muestras de manzanas Golden y Granny Smith y de peras Conferencia y Decana del Comido. Se ha apreciado una considerable influencia de las condiciones de almacenamiento sobre tas peras pero no en las variedades de manzana.
Barreiro Elorza, Pilar   +1 more
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Compuestos aromáticos en manzana, pera y pera asiática [PDF]

open access: yes, 1999
El objetivo de este trabajo es recopilar, a partir de los datos bibliográficos obtenidos, cuales son los compuestos que determinan principalmente el aroma característico de la manzana, pera y pera asiática, así como la observación de las posibles ...
Barreiro Elorza, Pilar   +2 more
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