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A importância da abelha mamangava (Xylocopa) para a polinização da flor do maracujá-amarelo (Passiflora eduli).

open access: yesDiversitas Journal, 2023
Atualmente, o Brasil é considerado o maior produtor de maracujá-amarelo do mundo. A polinização do maracujazeiro é efetivada unicamente pela abelha do gênero (Xylocopa spp.), mais conhecida por mamangava, mangangá ou vespa-de-rodeio.
Juliana Dantas dos Santos   +1 more
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Influência da época de produção e dos estádios de maturação nos maracujás doce e ácido nas condições de cerrado [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2000
Este trabalho objetivou avaliar a qualidade dos frutos do maracujazeiro doce e ácido nas condições de cerrado de Brasília, DF, por meio de características físico-químicas, de acordo com a época de produção e do estádio de maturação dos frutos.
MURILO CARLOS MUNIZ VERAS   +2 more
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Coprodutos agroindustriais de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast): qualidade nutricional e funcional

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
O maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast) é uma espécie encontrada principalmente nos biomas da Caatinga, Cerrado e Mata Atlântica. Os frutos são comercializados para consumo in natura ou explorados pela indústria para elaboração de novos produtos,
M. L. R. Guimarães   +4 more
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Avaliação da germinação das sementes de maracujá-amarelo (Passiflora edulis) submetida a diferentes métodos de superação de dormência

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2023
A principal forma de propagação do maracujazeiro é através de sementes, no entanto, essas apresentam problemas de dormência física que atrasam o processo de germinação.
Rafaela Rodrigues De Oliveira   +2 more
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DIGESTIBILIDADE DE FARINHAS DE COPRODUTOS DE ABACAXI, MANGA E MARACUJÁ PELO TAMBAQUI (Colossoma macropomum)

open access: yesHolos, 2020
O objetivo com o estudo foi estimar os valores digestíveis de nutrientes e energia de coprodutos oriundos da fabricação de polpas de frutas (abacaxi, manga e maracujá) pelo tambaqui (Colossoma macropomum), por meio da determinação dos respectivos ...
Daniel de Magalhães Araujo   +5 more
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Propriedades químicas do Maracujá do Mato (Passiflora cincinnata Maxwell.)

open access: yesScientific Electronic Archives, 2023
O objetivo foi determinar as propriedades químicas dos frutos do maracujá do mato (Passiflora cincinnata Maxwell.), com a finalidade de disseminar conhecimentos sobre o potencial nutritivo desse fruto nativo da região semiárida do Nordeste brasileiro.
Antônio Vildes Barbosa da Silva
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Extração, caracterização e avaliação do potencial antioxidante do óleo fixo de semente de maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa)

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
O maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) é um fruto tropical originário do Brasil, sendo este país o maior mercado consumidor e produtor, responsável por cerca de 90% da produção mundial. Apesar da importância econômica deste fruto, associada
J. C. D. Silva   +7 more
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Desenvolvimento de barra de cereal a base de farinha de casca de maracujá

open access: yesBrazilian Journal of Production Engineering, 2023
O Brasil produz, diariamente, toneladas de resíduos sólidos orgânicos resultantes da indústria de alimentos, que comprometem o ecossistema, uma vez que são materiais altamente poluentes.
Leandro Alves de Souza   +5 more
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EFEITOS DE DIFERENTES SUBSTRATOS NO DESENVOLVIMENTO DE MUDAS DE MARACUJÁ

open access: yesAGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES, 2023
O maracujá no Brasil detém grande importância econômica na fruticultura, o país está entre os principaisprodutores mundiais da fruta, porém ainda há necessidade de melhorias no cultivo da cultura.
Rebeca Guedes Cabral   +5 more
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Avaliação da estabilidade de geleia de maracujá adicionada da farinha da casca do maracujá e inulina por meio de indicadores físicos, físico-químicos e microbiológicos

open access: yesResearch, Society and Development, 2022
Dentre as frutas produzidas no Brasil, o maracujá pode ser utilizado para preparação dos mais diversos produtos. A geleia, por exemplo, tem se tornado uma alternativa para a utilização de frutas por proporcionar o aumento da vida de prateleira e agregar ...
Ingrid Paloma Conrado Garrido   +7 more
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