Avaliação do extrato da semente do maracujá (Passiflora edulis Sims) obtido por extração com dióxido de carbono supercrítico: influência do emprego de co-solvente e possíveis impactos da aplicação no processo de transesterificação com fluídos supercríticos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.Interesses políticos, preocupações acerca de questões ambientais e a dependência energética de ...
Canozzi, Joana Bercht
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Redução de brix e acidez em sucos de frutas através de nanofiltração [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2009O maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) tem um flavor especial e intenso, porém em ...
Klein, Bruna
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Composição de carotenoides em passifloras do cerrado
O objetivo foi avaliar, por HPLC, a composição qualitativa e quantitativa de carotenoides em maracujás do cerrado. Frutos procedentes de acessos nativos de quatro espécies (Passiflora cincinnata, P. nitida, P. setacea e P.
Daniele Cristina Wondracek +4 more
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Investigação fitoquímica das partes aéreas de Passiflora alata Curtis [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Florianópolis, 2011O gênero Passiflora (Passifloraceae) possui cerca de 630 espécies, constituindo o maior gênero da ...
Madoglio, Fernanda Angélica
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Processo socioeconômico da produção de maracujá amarelo no município de Nova Floresta - PB
O maracujá (Passiflora edulis Sims) faz parte da família das passifloras, cuja planta pode ser aproveitadas várias partes para uso comercial, como a polpa (maracujá-azedo), semente (maracujá-doce), flores (maracujá ornamental), cascas, folhas e ramos ...
Cunha, Maria Osmana Lima
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O maracujá é uma fruta abundante no Brasil, que é considerado o maior produtor do mundo. Cerca de 52% do peso total do fruto é composto por casca (albedo e flavedo), que pode ser reutilizada na forma de farinha como uma fonte de nutrientes para a ...
Elaine Cristina Oliveira da Silva +4 more
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Este experimento foi conduzido no Centro Universitário Moura Lacerda, Campus Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, e teve como objetivos observar a eficiência dos extratos de capim-limão (Cymbopogon citratus), manjericão (Ocimum basilicum L.) e falsa ...
Darclet Terezinha Malerbo Souza +4 more
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DESEMPENHO FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE MARACUJÁ AMARELO OSMOCONDICIONADAS E SUBMETIDAS AO ESTRESSE SALINO [PDF]
Resumo - Objetivou-se com o presente trabalho estudar o desempenho fisiológico de sementes de maracujá amarelo osmocondicionadas e submetidas ao estresse salino.
Moraes, Simone Paiva Caitano Bucker +5 more
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GERMINAÇÃO E VIGOR DE SEMENTES DE MARACUJÁ AMARELO SOB ESTRESSE SALINO
Objetivou-se com o presente trabalho estudar a qualidade fisiológica de sementes de maracujá amarelo submetidas ao estresse salino. Foram utilizadas sementes de maracujás colhidas em pomares da região Sul capixaba. A germinação das sementes foi feita em
Paula Aparecida Muniz de Lima +3 more
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Conservação de sementes de maracujá-amarelo (Passiflora edulis) para fins de manutenção de germoplasma. [PDF]
A utilização de Passiflora spp. na conservação em bancos de germoplasma, no melhoramento genético e seu uso como portaenxertos demanda um conhecimento prévio das características de suas sementes, como os procedimentos adequados para sua germinação e ...
JUNGHANS, T. G., JUNGHANS, D. T.
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