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Extração de pectina da casca do maracujá assistida por ultrassom [PDF]

, 2015
A fruta maracujá compreende muitas espécies do gênero Passiflora L. e da família Passifloraceae, sendo que a variedade mais cultivada no Brasil é o maracujá amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener), muito utilizado para a fabricação de suco.
Lutckmeier, Rafael
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Influência de essências na alimentação artificial energética na atratividade de Abelhas Apis mellifera

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
O objetivo desse trabalho foi avaliar a atratividade de diferentes aromas adicionados a alimentação artificial energética de abelhas Apis mellifera. O delineamento experimental usado foi DIC no qual constou de 11 tratamentos e quatro repetições, sendo os
I. P. Almeida Neto, R. A. Silva, S. S. Silva, J. S. Sousa, A. B. A. Andrade   +4 more
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Aproveitamento da casca (Albedo) do maracujá amarelo como "doce" cristalizado. [PDF]

, 1999
Os frutos do maracujá amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) possuem um suco de coloração amarela, aromático, de sabor ácido e agradável, apresentando considerável valor comercial para processamento como suco, néctar, refresco, sorvete ...
CARDOSO, R. L., MATSUURA, F. C. A. U., MACHADO, S. S.   +2 more
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Relações entre características físicas e químicas de frutos de maracujazeiro-doce cultivado em Viçosa-MG

Revista Brasileira de Fruticultura, 2012
Foram avaliadas as relações entre os componentes físicos e químicos do maracujá-doce cultivado em Viçosa-MG. Cem frutos foram colhidos no estágio final do amadurecimento, com pericarpo com forte coloração amarelo-palha.
Robson Ribeiro Alves, Luiz Carlos Chamhum Salomão, Dalmo Lopes de Siqueira, Paulo Roberto Cecon, Danielle Fabíola Pereira da Silva   +4 more
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Variabilidade genética de acessos obtidos de populações cultivadas e silvestres de maracujazeiro-doce com base em marcadores rapd Genetic diversity obtained from cultivated population and native accesses of seewt passion fruit based on rapd markers

Revista Brasileira de Fruticultura, 2009
O maracujazeiro-doce (Passiflora alata Curtis), devido a preços diferenciados, vem ganhando importância dentro do mercado de frutas in natura. O melhoramento genético é fundamental para elevar a qualidade e a produtividade da cultura.
Graciele Bellon, Fábio Gelape Faleiro, José Ricardo Peixoto, keize Pereira Junqueira, Nilton Tadeu Vilela Junqueira, Kenia Gracielle da Fonsceca, Marcelo Fideles Braga   +6 more
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Genetic variability of Passiflora spp. from commercial fields in the Federal District, Brazil Variabilidade genética de Passiflora spp. em plantios comerciais do Distrito Federal, Brasil

Ciência Rural, 2011
This study aimed to characterize the genetic variability in commercial accessions of passion fruit from the Federal District, Brazil, by RAPD markers. Genetic analyses were done with leaf samples of 30 accessions.
Ana Paula Gomes de Castro, Fábio Gelape Faleiro, Daniel Diego Costa Carvalho, Kenia Gracielle da Fonseca, Marina de Fátima Vilela, Nilton Tadeu Vilela Junqueira, Juvenil Enrique Cares   +6 more
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Geografía de la fruta en Chile y Cuyo (1700-1850) = Geography of the fruit growing in Chile and Cuyo (1700-1850)

Estudos Ibero Americanos, 2011
Diferentemente de outras regiões do Império Espanhol, o Reino do Chile desenvolveu uma agricultura intensiva da produção de árvores frutíferas. O artigo discute quais, onde e como as diferentes espécies foram mais intensamente cultivadas.
Lacoste, Pablo, Castro, Amalia
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SUPERAÇÃO DE DORMÊNCIA EM SEMENTES DE MARACUJÁ DOCE (Passiflora alata Curtis)

, 2023
Lorena Nunes Santos, José Maria Gomes Neves, Anne Caroline Vieira Cangussu, João Tenório Ramos, Lays Araújo Nery, Sumaia Da Silva Laurindo, César Fernandes Aquino, Edimilson Alves Barbosa, Gessimar Nunes Camelo   +8 more
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Efeito de defensivos agrícolas naturais no controle de doenças de maracujá-doce e de goiaba na pós-colheita. [PDF]

, 2000
As principais doenças que afetam o maracujá-doce na pós-colheita são a antracnose, podridão de Botryodiplodia e a mancha de Alternaria. Para a goiaba, as mais expressivas são a antracnose, podridão de Dothiorella Dominicana e a mancha-preta (Guignardia ...
RAMOS, V. H. V., FIALHO, J. de F., SILVA, J. A. da, RANGEL, L. E. P., NASCIMENTO, A. C. do, JUNQUEIRA, N. T. V., R. M. KOSOSKI   +6 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE SENSORIAL DE SUCO DE MARACUJÁ-AMARELO ( Passiflora edulis var. flavicarpa) SUBMETIDO À PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO [PDF]

, 2003
Usou-se a Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) para avaliar as características sensoriais de suco de maracujá-amarelo ( Passiflora edulis var. flavicarpa), submetido a três binômios de pasteurização (85oC/27s, 80oC/41s, 75oC/60s) e armazenamento por 120
CHAVES, JOSÉ BENÍCIO PAES, DA SILVA, MARCO TÚLIO COELHO, DE SOUZA, ANTÔNIO CARLOS GOMES, SANDI, DELCIO, PARREIRAS, JUNE FERREIRA MAIA   +4 more
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