Adaptação de metodologias relacionadas a reprodução e análise da base genética de características do fruto do maracujazeiro doce (Passiflora alata) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais.O Passiflora alata é uma planta frutífera que vem despertando interesse econômico por suas ...
Jung, Maricelma Simiano
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Pectina da casca do maracujá amarelo (Passiflora edulis flavicarpa): otimização da extração com ácido cítrico e caracterização físico-química [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosA pectina, utilizada como geleificante ou estabilizante, pode ser extraída da casca de maracujá amarelo ...
Pinheiro, Eloísa Rovaris
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Espécies de maracujazeiro: uma riqueza do Brasil. [PDF]
Maracujá é um nome de origem indígena usado para os frutos das diferentes espécies do gênero Passiflora. São muitas as espécies de maracujazeiro existentes, sendo que muitas delas são nativas do Brasil.
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O interesse pelo cultivo do maracujazeiro-roxo vem crescendo no centro-sul do País, visando à exportação. Observa-se um número significativo de formas selvagens, nativas, compatíveis entre si, propagadas por sementes de polinização aberta, ampliando a ...
Laura Maria Molina Meletti +2 more
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Maracujá: germoplasma e melhoramento genético. [PDF]
Quarta reunião técnica de pesquisas em maracujazeiro; Recursos genéticos de passiflora; Melhoramento genético do maracujá: passado e futuro; Potencial de espécies silvestres de maracujazeiro como fonte de resistência a doenças; Emprego de espécies ...
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Caracterização química e físico-química de novos híbridos de Maracujá Amarelo. [PDF]
O maracujá pertence à ordem Passiflorales, família Passifloraceae, gênero Passiflora. No Brasil, existem cerca de 150 espécies nativas de maracujá.
MAMEDE, A. M. G. N. +4 more
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Atividade neurofarmacológica do pericarpo dos frutos de Passiflora edulis variedade flavicarpa Degener (maracujá) em camundongos: envolvimento de flavonoides C-glicosídeos [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Florianópolis, 2009As espécies vegetais pertencentes ao gênero Passiflora são chamadas popularmente de maracujá e são ...
Sena, Ligia Moreiras
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Conservação de maracujá-doce pelo uso de cera e choque a frio
Estudou-se o efeito do choque a frio e da cera, na conservação pós-colheita do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), verificando as principais alterações físicas e químicas durante o armazenamento.
Alessandra Pereira da Silva +2 more
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Severidade da antracnose e perda de matéria fresca de frutos de dez procedências de maracujázeiro-doce (Passiflora alata Dryander) em dois ambientes de armazenamento [PDF]
Frutos de maracujá-doce de dez procedências foram avaliados quanto à severidade da antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) e quanto à perda de matéria fresca em dois ambientes de armazenamento: câmara fria (5ºC e UR de 90%) e em ambiente de ...
Nilton Tadeu Vilela Junqueira +5 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes métodos de remoção do arilo, na germinação de sementes e emergência de plântulas do maracujá-doce (Passiflora alata Curtis). Sementes extraídas de frutos maduros foram submetidas aos métodos de
Elisete Aparecida Fernandes Osipi +2 more
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