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A espécie Passiflora cincinnata Mast. é silvestre, não-comercial, conhecida popularmente como maracujá-do-mato. Pode ser aproveitada como planta ornamental ou medicinal, além de ser comestível e ser considerada potencialmente importante para uso como ...
Valdir Zucareli +3 more
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<p align="justify">Atualmente, observa-se uma nova tendência no consumo alimentar, com uma demanda cada vez maior por alimentos com elevadas propriedades nutricionais e funcionais. Pelo crescente interesse em produtos saudáveis, houve uma expansão na agroindústria de frutas, principalmente aquelas com caracterÃsticas sensoriais exóticas ...
MARESSA CALDEIRA MORZELLE +4 more
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Photoprotective Potential of Passiflora Cincinnata Mast. (Passifloraceae) Hydro‐Alcoholic Extracts
Abstract Passiflora cincinnata is a Passifloraceae typical of the Caatinga, a biome unique to Brazil. It has various pharmacological properties associated with its high flavonoid content. Vitexin, isovitexin, orientin, isoorientin and derivatives are the main chemical and pharmacological markers for this plant.
Raimundo Gonçalves de Oliveira Júnior +9 more
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Pasteurização térmica e com membranas de caldo de cana adicionado de suco de maracujá [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianopolis, 2010A aplicação da microfiltração para clarificação de sucos de frutas tem demonstrado resultados ...
Rezzadori, Katia
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Compostos bioativos presentes em cultivares de maracujá
A produção de maracujá vem ganhando grande importância no Brasil, notadamente a partir das últimas três décadas, o que coloca o país numa situação de destaque no ranking mundial, sendo o maior produtor do mundo.
Nachbar, Flavia Regina Furlan
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O Brasil é o maior produtor mundial de maracujá-amarelo (Passiflora edulis), porém apresenta baixas produtividades devido à carência de polinizadores naturais, como as abelhas mamangavas (Xylocopa spp.), nas áreas cultivadas.
Freitas Breno Magalhães +1 more
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O conhecimento dos efeitos de substratos, do estádio de maturação dos frutos e da presença do arilo sobre a germinação das sementes do maracujá é de suma importância para o desenvolvimento desta cultura.
José Carlos Lopes +3 more
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Abstract According to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005, EFSA has reviewed the maximum residue levels (MRLs) currently established at European level for the pesticide active substance difenoconazole. To assess the occurrence of difenoconazole residues in plants, processed commodities, rotational crops and livestock, EFSA considered the ...
European Food Safety Authority (EFSA) +18 more
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Avaliação do efeito neuropsicofarmacológico do suco dos frutos de passiflora edulis variedade flavicarpa degener em camundongos. [PDF]
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.O Brasil é o primeiro produtor mundial de Maracujá, com uma área plantada de 35.000 ha, gerando aproximadamente 485.000 toneladas de frutos.
Costa, Ana Paula Ramos
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O maracujazeiro está entre as principais fruteiras cultivadas no País, sendo a propagação por sementes o método predominante na produção de mudas. Para obtenção de sementes de boa qualidade, um dos aspectos que devem ser considerados é o momento de sua ...
Jacson Rondinelli da Silva Negreiros +7 more
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