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COALHADA SABORIZADA COM POLPA DE MARACUJÁ
A indústria alimentícia está inovando a cada dia, buscando associar sabor agradável e qualidade funcional, oferecendo ao consumidor produtos com alto valor nutricional.
Silva Medeiros, Jéssica +9 more
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Esta publicação oferece em linguagem simples, compreensível, informações claras sobre todos os aspectos relacionados com a cultura do maracujá: clima, principais variedades; época de plantio; preparo do solo; calagem e adubação; irrigação; controle de ...
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical.
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Maracujá do mato: alternativa agroindustrial para o semi-árido.
A importância do maracujá do mato; Como preparar as mudas; Onde, como e plantar o maracujá do ...
KIILL, L. H. P. +2 more
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Maracujá do cultivo à comercialização. [PDF]
Aborda temas não só ligados ao sistema de produção, mas também aspectos econômicos e de mercado e novas oportunidades para a cultura do maracujá. Trata-se de um documento que busca atender aos anseios da cadeia da passicultura no Brasil, registrando o ...
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Multiplicação in vitro do maracujá-do-sono
Passiflora setacea ou maracujá-do-sono é um maracujá selvagem não viável comercialmente por apresentar baixa produtividade e qualidade de frutos. Entretanto tem sido amplamente usado nos programas de melhoramento genético por ser resistente à virose ...
Flávia Carvalho Santos +3 more
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Diagnóstico ambiental do rio Maracujá.
O rio Maracujá pertence à bacia do Alto Curso do rio das Velhas, inserida no Complexo Bação, Quadrilátero Ferrífero, Minas Gerais, região de grande depósito de minério de ferro, manganês, ouro, e gemas preciosas, cuja descoberta demarcou o ...
Almeida, Maria Alzira Diniz
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O presente trabalho teve como objetivo avaliar o índice de pegamento de enxerto do maracujá amarelo sobre o maracujá-do-mato, visando viabilizar o cultivo da espécie comercial sob condições de ...
MELO, N. F. de +2 more
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Caracterização físico-química da casca de maracujá do mato. [PDF]
O objetivo desse trabalho foi determinar a composição físico-química da casca do maracujá do ...
AZOUBEL, P. M. +4 more
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Desenvolvimento e caracterização de geleia mista de maracujá e acerola [PDF]
É de conhecimento geral que as frutas tropicais são altamente perecíveis, deteriorando-se em poucos dias, o que dificulta sua comercialização na forma in natura.
Gomes, Sophia Loren dos Santos
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A spatiotemporal database on the energy, macro and micro-nutrients from the Brazilian agricultural production. [PDF]
Pompeu J, Gerage J, Ometto J.
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