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Revista Mexicana de Ciencias PecuariasAsegurar la calidad e inocuidad de la carne de animales de abasto es tema de preocupación mundial. De los factores que se deben cuidar están las actividades que generan estrés al animal durante el manejo ante-mortem (transporte, descanso y aturdimiento)
Enrique Daniel Archundia Velarde +4 more
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NOVA, 2009 El Instituto Nacional de Salud de Colombia, con el fin de conocer la prevalencia de toxoplasmosis en trabajadores de mataderos, realizó la determinación de anticuerpos contra Toxoplasma gondii en la población seleccionada.
Ingrid Alexandra Montealegre Santa +3 more
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Diagnostico sanitario - ambiental mataderos jurisdicción CAR
, 1999 Documento que contiene el diagnostico sanitario - ambiental adelantado por la CAR a los mataderos municipales de su jurisdicción, recomendaciones generales y avance de su ...
Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca CAR
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, 2021 En el presente escrito, se presenta una discusión sobre la situación del manejo de los desechos de mataderos en Colombia. Se condensa en éste la necesidad de un cambio tecnológico en el proceso, buscando la generación de una propuesta en la que se ...
Parra Perdigón, Ramiro Alfonso
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Control microbiológico de canales de bovino, ovino y porcino en mataderos de bajo-medio volumen de sacrificio [PDF]
, 2011 Presentación sobre 3 mataderos frigoríficos de ...
Baltasar, Antonieta, Fabregas, Xavier
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Los mataderos en la ciudad de Málaga. Proyectos y construcciones
, 2019 El presente trabajo se ocupa del análisis y evolución de los edificios dedicados a mataderos en la ciudad de Málaga, así como el estudio de dos proyectos que no se llevaron a cabo.
Lozano Morales, María del Carmen
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Diagnóstico pasivo de nefritis intersticial en cerdos de mataderos
Agroecosistemas, 2018 El objetivo del presente trabajo fue determinar la incidencia de nefritis intersticial en el matadero de Salamina I en la provincia de Villa Clara y su contribución a la vigilancia epidemiológica.
Dra. C. Bárbara Yaislyn Ortíz Hurtado +3 more
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Sector Mataderos-Villa Lugano: Ciudad de Buenos Aires [PDF]
, 2019 Presentación del 1er. premio del Concurso Nacional de ideas urbanísticas para el área sur, eje de desarrollo Avenida Eva Perón en el sector Mataderos-Villa Lugano.Material digitalizado en SEDICI gracias a la Facultad de Arquitectura y Urbanismo (UNLP ...
Germani, Evohé +5 more
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Seroprevalencia de brucelosis en trabajadores de mataderos de municipios del Tolima (Colombia)
, 2010 La brucelosis es una enfermedad que se presenta principalmente en personal que tiene contacto cercano con el ganado o que consume derivados que no se han tratado adecuadamente.
Combariza Bayona, David Andrés +1 more
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Destino sostenible de los residuos generados en las plantas de beneficio avícola.
AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, 2018 El desarrollo sostenible consiste en la voluntad de mejorar la calidad de vida de todos, mediante la conciliación del crecimiento económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente.
Alejandra Fernández-Nieto +1 more
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