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Estudio de Mercado para Desarrollar el Proyecto de Exportaci?n de Mermeladas Org?nicas Motuche Gourmet al Mercado de Alemania

open access: yes, 2010
La empresa familiar Indartbio, bajo la marca de Motuche Gourmet, ha lanzado al mercado nacional e internacional sus 6 tipos de mermeladas, que combinan frutas ex?ticas y dan al consumidor un producto de excelente calidad y con certificaci?n org?nica.
D?vila Moreno, Andrea   +1 more
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Proyecto estructural de edificio industrial de 998m2 destinado a la fabricación de mermeladas, situado en la Pobla de Vallbona (Valencia)

open access: yes, 2016
[ES] El objetivo de este trabajo final de grado es la realización del cálculo estructural de una nave industrial de pórtico a dos aguas situado en el polígono Mas de Tous de la Pobla de Vallbona (Valencia).
Céspedes Hernández, Beatriz Carmen
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Propiedades fisicoquímicas y contenido de antocianinas en mermeladas comerciales de sauco de la Patagonia (Argentina).

open access: yes
Se analizaron las características fisicoquímicas de diferentes mermeladas comerciales de sauco (Sambucus nigra) elaboradas en la Patagonia, Argentina.
Chirife, Jorge   +4 more
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El fruto de la acerola: composición y posibles usos alimenticios

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Resumen El objetivo de esta revisión es caracterizar el fruto de la acerola, detallando así sus aspectos taxonómicos, vegetativos, de composición y de mercado.
Tatiana Mezadri   +4 more
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Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas

open access: yes
La presente hoja informativa contiene información sobre las buenas prácticas de manufactura que los productores deben aplicar para elaborar productos inocuos y de calidad en la elaboración de jaleas y mermeladas con el objetivo de generar valor ...
Cerezo Muñoz, Carolina de los Ángeles
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