“EVALUACIÓN DE LA INCIDENCIA Y NIVELES DE AFLATOXINA M1 EN LECHE MATERNA DE MADRES DONADORAS EN LA REGIÓN CENTRO-SUR DE MÉXICO” [PDF]
, 2014 "El objetivo de este trabajo fue determinar la incidencia y niveles de Aflatoxina M1 en la leche de un grupo de madres lactantes mexicanas, de la región centro-sur del territorio nacional, en diferentes periodos y etapas de lactación.
FAUSTO CANTU CORNELIO
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Effects of aflatoxin B1 on intestinal cell integrity and morphology [PDF]
, 2023 Os autores agradecem à FCT/MCTES pelo financiamento com fundos nacionais relativos ao projeto earlyMYCO (PTDC/MED-TOX/28762/2017) e ao CESAM (UIDP/50017/2020 +UIDB/50017/2020+LA/P/0094/2020).info:eu-repo/semantics ...
Alvito, Paula +7 more
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Efecto de las bacterias lácticas probióticas comerciales, como posible control de la Aflatoxina B1, micotoxina mutágena y cancerígena de alimentos [PDF]
, 2020 Las Aflatoxinas (AF) son metabolitos secundarios fúngicos, tóxicos y cancerígenos producidos por cepas de mohos del género Aspergillus spp., principalmente A. flavus, A. parasiticus y A. nomius. Las AF contaminan los alimentos vegetales como son cereales,
Roa Villanueva, Veronica +1 more
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In vitro biological control for lactic acid bacteria isolated from brewer ́s grains [PDF]
, 2012 Los residuos de cervecería son suplementos de bajo costo y de fácil disponibilidad, sin embargo, el alto contenido de humedad los hace susceptibles a la degradación fúngica y al desarrollo de microorganismos patógenos.
Asurmendi, Paula +5 more
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Revista de Saúde PúblicaForam revistos os conceitos de maior relevância sobre mecanismos de toxicidade e evidências do envolvimento das aflatoxinas na etiologia do câncer hepático humano.
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira +1 more
doaj
¿Qué efecto pueden producir las micotoxinas en el ganado lechero? [PDF]
, 2021 Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos que contaminan los alimentos. Esta contaminación se puede producir en el campo, durante la cosecha o en el almacenamiento, conservación o procesamiento de estos alimentos.
Acuña, Yamila, Poo, Juan Ignacio
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Efecto de las Aflatoxinas en Alimentación Animal [PDF]
Aflatoxins are a topic of global interest due to their wide distribution, taking into account that they are secondary metabolites produced by fungi of the genus Aspergillus spp which, when found in factors that favor their development, can reach their ...
Tinoco Balda, Nancy Estefania
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HABILIDAD DE LOS PROBIÓTICOS PARA UNIR AFLATOXINAS CARCINOGÉNICAS/ ABILITY OF PROBIOTICS TO BIND CARCINOGENIC AFLATOXINS [PDF]
, 2016 Las aflatoxinas se encuentran en gran variedad de alimentos contaminados con los hongos que las producen. Son altamente tóxicas y carcinogénicas, representando un problema de salud pública a nivel mundial.
Armenta Corral, Rosa Idalia +2 more
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Aflatoxinas: Incidencia, impactos en la salud, control y prevención [PDF]
, 2013 Aflatoxins are secondary toxic metabolites produced mainly by Aspergillus flavus. The need to investigate these toxins has grown in the last years due to their high influence in massive food intake and due to their toxicity. In order to go deeper in
Gómez Quintero, Verónica María +2 more
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MICOTOXINAS NO METABOLISMO E DESEMPENHO DE ANIMAIS RUMINANTES [PDF]
, 2023 As micotoxinas são metabólitos secundários sintetizados a partir de fungos filamentosos. Estes respondem pela contaminação fúngica em alimentos utilizados na confecção de dietas na produção animal, fato que se traduz nos quadros clínicos de intoxicação ...
Assis, Aline Cardoso Mota de +5 more
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