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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">Santa Catarina é responsável por aproximadamente 93% da produção de mexilhões (Perna perna) e ostras (Crassostrea gigas) cultivados no país.
M. A. SCHRAMM +3 more
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Monitoramento histopatológico de mexilhão Perna perna da Lagoa de Itaipu, Niterói, RJ
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2001 Cortes histológicos de 120 mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758), coletados na Lagoa de Itaipu, Niterói, RJ, por um período de 12 meses, foram examinados quanto a presença de parasitas e lesões. Noventa exemplares apresentaram cinco diferentes processos
F.C. Lima, M.G. Abreu, E.F.M. Mesquita
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Agropecuária Catarinense, 2017 Resumo: O Governo Federal instituiu, em 2012, o Programa Nacional de Controle Higiênico-Sanitário de Moluscos Bivalves, que definiu as regras para o controle sanitário na produção e na comercialização de ostras, mexilhões, vieiras e berbigões.
Robson Ventura de Souza +2 more
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Revista Agrogeoambiental, 2012 O Limnoperna fortunei é um molusco bivalve invasor que tem causado prejuízos a sistemas de captação de água e usinas hidroelétricas. Sua presença já foi registrada nas bacias dos rios Paraná, Paraguai, Uruguai e Lago Guaíba. No presente trabalho, estudou-
Claudia Lauria Froes +3 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Visando atender í demanda por informações nutricionais do mexilhão como matéria-prima a ser utilizada na elaboração de produtos alimentícios, este trabalho analisou a composição centesimal de mexilhões Perna perna cultivados em três áreas distintas
Érika Fabiane FURLAN +3 more
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2005 The physiological conditions of mussels from Ubatuba and Santos and also of organisms transplanted from Ubatuba to Santos were studied by using different techniques. Assays for lysosomal stability were conducted on the haemolymph. Heart rate activity was
Denis Moledo de Souza Abessa +7 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Este estudo objetivou quantificar as perdas de sementes (jovens mexilhões) no cultivo e discutir as principais causas, especialmente as ocasionadas por predadores e parasitas. O experimento ocorreu na Praia da Ponta do Sambaqui, no período de dezembro
Andréa Ricetti Cochôa +1 more
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Perfil, hábitos de consumo e preferências dos consumidores finais de mexilhões
Agropecuária Catarinense, 2021 Como parte de um trabalho que estuda o mercado de produtos agrícolas e pesqueiros, fez-se uma pesquisa qualitativa sobre o comportamento do consumo de mexilhões em três capitais brasileiras, objetivando gerar informações mercadológicas a partir da ...
Euclides João Barni
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2002 Analisaram-se amostras de água do mar de cinco pontos da Baía de Guanabara quanto ao número mais provável (NMP) de coliformes totais e de Escherichia coli usando-se o método fluorogênico, e verificaram-se o pH, a salinidade e a temperatura dos locais de ...
A.A. Pinheiro Jr. +3 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Foi testada a viabilidade do cultivo de mexilhões na Enseada das Palmas, Ilha Anchieta, Ubatuba (23°32'S e 45°04'W). Foram analisadas 16 cordas de 4 metros de comprimento cada uma, semeadas pelo sistema francês, na densidade de 1,5 kg/m. Utilizaram-se
Hélcio Luiz de Almeida MARQUES +3 more
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