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Nuevas formas farmacéuticas para el tratamiento de enfermedades alérgicas [PDF]

, 2012
Specific immunotherapy involves certain drawbacks which could be minimized by the use of appropriate adjuvants, capable of amplifying the right immune response with minimal side effects.
Ferrer, M. (Marta), Gastaminza, G. (G.), Irache, J.M. (Juan Manuel), Sanz, M.L. (María Luisa), Souza, J. (Juliana) de   +4 more
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Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2021
La elaboración de biopelículas con propiedades bioactivas es un área interesante en el campo de los empaques alimentarios. El objetivo de este estudio fue obtener biopelículas activas (BPA) a base de extracto acuoso de hojas de Gliricidia sepium y ...
Rafael González-Cuello, Fidel Guardo-Palomino, Somaris Quintana-Martínez   +2 more
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Evaluación del Bioinsumo de Fique Pulverizado (Furcraea spp) para el Control in vitro de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum L) [PDF]

, 2012
The objective of this research was evaluating the antifungal activity of spray-dried Fique (Furcraea spp) for in vitro control of Phytophthora infestans in potatoes (Solanum tuberosum L).
Hurtado-Benavides, Andrés, Mejia, Diego F, Osorio, Oswaldo, Solarte, Ruben D   +3 more
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Microencapsulación de aceite esencial de pomelo en matriz de alginato-almidón y alginato-sílice

AJEA, 2020
La microencapsulación de aceites esenciales tiene innumerables aplicaciones en la industria. Más aún si a partir de ella se agrega valor en la cadena productiva a materiales que de lo contrario serían residuos o subproductos de bajo precio.
L. M. Cáceres, E. Chamorro, Eliana Paola Dagnino   +2 more
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Microencapsulación mediante secado por aspersión de aceite de mora (Rubus glaucus) extraido con CO2 supercrítico

Revista Colombiana de Química, 2016
El aceite de mora es un ingrediente natural con potencial en la industria cosmética y alimentaria, a su vez puede experimentar degradación oxidativa en condiciones ambientales.
Paola Milena Figueroa Martínez, Andrés Mauricio Hurtado Benavides, Miguel Angel Ceballos Ortíz   +2 more
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Desarrollo de snack de queso incorporado con microcápsulas de oleoresina de rocoto (Capsicum pubescens) en deshidratación osmótica

Agroindustrial Science, 2018
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la incorporación de microcapsulas de oleorresina (OR) de rocoto (Capscicum pubescens) en las características físicas (color, humedad, cenizas, firmeza y pegajosidad) y sensoriales (color, sabor, intensidad de ...
Elias Silva, Rogger Rebaza, Marlon Tumbajulca, Yordin Vargas, Anghela Gutierrez, Flor Valera, Hubert Arteaga   +6 more
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Microencapsulación de extractos apolares de propóleos mediante secado por aspersión

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Los extractos oleosos de propóleos se han caracterizado por ser matrices con un alto poder antirradical, reductor y antimicrobiano. Sin embargo, debido a su susceptibilidad a los agentes oxidantes (Oxigeno y luz) que reaccionan con el medio ambiente y ...
David Guillermo Piedrahíta marquez, Lady Viviana Camargo Ovalle, Marcelo Maraschin, Sandra Milena Vásquez Mejía, Héctor Suárez Mahecha   +4 more
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Extracto polifenólico de hojas de mango (Mangifera indica L.): Microencapsulación, caracterización fisicoquímica y actividad antifúngica in vivo

BIOtecnia
El objetivo de este estudio fue proteger un extracto de hojas de mango rico en polifenoles mediante la microencapsulación por secado por aspersión para conservar su actividad antifúngica in vivo.
Jesus Emmanuel Domínguez´-Ruvalcaba, M. Calderón-Santoyo, Katia Nayely González-Gutiérrez, J. A. Ragazzo-Sánchez   +3 more
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Microencapsulación de extractos de higo (Ficus carica) por coacervación compleja y evaluación de su capacidad antioxidante//Microencapsulation of fig (Ficus carica) extracts by complex coacervation and evaluation of its antioxidant capacity

, 2020
Se realizo la microencapsulacion por coacervacion compleja de extractos de higo en tres etapas de madurez, utilizando dos complejos: Proteina de Soya Aislada con Goma Arabiga (SPI/GA) y Gelatina con Goma Arabiga (G/GA) como material de pared.
Laura Elena Manzanarez-Tenorio, Saúl Ruíz Cruz, E. Márquez‐Ríos, J. Ornelas-Paz, Carmen Lizette Del-Toro-Sánchez, F. J. Wong-Corral, G. Suárez-Jiménez, Germán Eduardo Dévora-Isiordia, Raúl Holguín-Soto   +8 more
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Expresión y purificación de GDNF para su microencapsulación y aplicación en la enfermedad de Parkinson [PDF]

, 2006
La enfermedad de Parkinosn (EP) es un proceso neurodegenerativo del sistema nervioso central que afecta a las neuronas de dopamina de la sustancia negra, núcleo mesoencefálico del control motor.
Aymerich-Soler, M. S. (María S.), Blanco-Prieto, M.J. (María José), Garbayo, E, Lanciego, J.L. (José Luis)   +3 more
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