Influência do índice glicêmico do alimento na palatabilidade e saciedade: um estudo com mulheres saudáveis e diabéticas [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosNos últimos 20 anos têm-se intensificado os estudos sobre o Índice Glicêmico dos alimentos (IG), o qual tem sido ...
Batista, Sonia Maria de Medeiros
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Avaliou-se o efeito da suplementação dietética de fontes orgânicas de microminerais para galinhas poedeiras sobre o desempenho e a qualidade do ovo. Foram utilizadas 216 aves de linhagem comercial, distribuídas num delineamento inteiramente ao acaso, com
J.P. Figueiredo Júnior +7 more
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Diseases of Africans, an African disease: transformations of quijila between Central West Africa and Minas Gerais, in Brazil, in the seventeenth and eighteenth centuries. [PDF]
Furtado JF.
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Percepção de valor como instrumento de marketing das pequenas e médias empresas envasadoras de água mineral, na disputa de mercado com as grandes envasadoras de bebidas e de águas adicionadas de sais: um estudo de caso em Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.O segmento de envase de água mineral caracterizado por pequenas e médias empresas localizadas, especialmente, em Santa ...
Stangler, Sergio
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Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado
A ingestão de fibras alimentares pode resultar em arraste de outros nutrientes para as fezes. Bagaço de mandioca produzido por polvilheira foi submetido à hidrólise enzimática para obtenção de um produto mais concentrado em fibra alimentar insolúvel ...
Raupp Dorivaldo da Silva +5 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]
Izar MCO +31 more
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Aspectos da alimentação de vacas leiteiras e sistemas de produção de leite na região oeste de Santa Catarina [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.O estágio de conclusão foi realizado na empresa laticínios Tirol Ltda na unidade de captação de Pinhalzinho, com atividades da pecuária leiteira ...
Bosseti, Elisa Maria
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It were evaluated the balance of minerals in diets based on spineless cactus and different levels of soybean hulls in place of the Tifton 85 grass hay. It were used five goats, castrated, without racial pattern set, provided with permanent rumen cannula ...
Evaristo Jorge de Oliveira Souza +5 more
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Análise nutricional, microbiológica e histológica do berbigão Anomalocardia brasiliana da reserva extrativista marinha do Pirajubaé (Remapi), Florianópolis/SC [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoOs berbigões apresentam importante valor nutritivo e são considerados fontes de proteínas e minerais, sendo que sua ...
Aveiro, Mariana Vincenzi
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Alga marinha calcária na dieta de poedeiras semipesadas nas fases de recria e pré-postura
A alga calcária (Lithothamnium calcareum) é fonte de minerais orgânicos e tem sido utilizada como alimento alternativo na nutrição de aves. O objetivo foi avaliar níveis de alga calcária na dieta de poedeiras semipesadas nas fases de recria e pré ...
Debora Duarte Moraleco +9 more
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