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Influência do índice glicêmico do alimento na palatabilidade e saciedade: um estudo com mulheres saudáveis e diabéticas [PDF]

open access: yes, 2008
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosNos últimos 20 anos têm-se intensificado os estudos sobre o Índice Glicêmico dos alimentos (IG), o qual tem sido ...
Batista, Sonia Maria de Medeiros
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Substituição de minerais inorgânicos por orgânicos na alimentação de poedeiras semipesadas Substitution of inorganic minerals for organic minerals in the diet of semi heavy layers

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013
Avaliou-se o efeito da suplementação dietética de fontes orgânicas de microminerais para galinhas poedeiras sobre o desempenho e a qualidade do ovo. Foram utilizadas 216 aves de linhagem comercial, distribuídas num delineamento inteiramente ao acaso, com
J.P. Figueiredo Júnior   +7 more
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Percepção de valor como instrumento de marketing das pequenas e médias empresas envasadoras de água mineral, na disputa de mercado com as grandes envasadoras de bebidas e de águas adicionadas de sais: um estudo de caso em Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2005
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.O segmento de envase de água mineral caracterizado por pequenas e médias empresas localizadas, especialmente, em Santa ...
Stangler, Sergio
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Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado

open access: yesScientia Agricola, 2002
A ingestão de fibras alimentares pode resultar em arraste de outros nutrientes para as fezes. Bagaço de mandioca produzido por polvilheira foi submetido à hidrólise enzimática para obtenção de um produto mais concentrado em fibra alimentar insolúvel ...
Raupp Dorivaldo da Silva   +5 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
europepmc   +1 more source

Aspectos da alimentação de vacas leiteiras e sistemas de produção de leite na região oeste de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2012
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.O estágio de conclusão foi realizado na empresa laticínios Tirol Ltda na unidade de captação de Pinhalzinho, com atividades da pecuária leiteira ...
Bosseti, Elisa Maria
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Macrominerals balance in goats fed with spineless cactus and soybean hulls Balanço de macrominerais em caprinos alimentados com palma forrageira e casca de soja

open access: yesRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2009
It were evaluated the balance of minerals in diets based on spineless cactus and different levels of soybean hulls in place of the Tifton 85 grass hay. It were used five goats, castrated, without racial pattern set, provided with permanent rumen cannula ...
Evaristo Jorge de Oliveira Souza   +5 more
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Análise nutricional, microbiológica e histológica do berbigão Anomalocardia brasiliana da reserva extrativista marinha do Pirajubaé (Remapi), Florianópolis/SC [PDF]

open access: yes, 2007
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoOs berbigões apresentam importante valor nutritivo e são considerados fontes de proteínas e minerais, sendo que sua ...
Aveiro, Mariana Vincenzi
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Alga marinha calcária na dieta de poedeiras semipesadas nas fases de recria e pré-postura

open access: yesCiência Animal Brasileira
A alga calcária (Lithothamnium calcareum) é fonte de minerais orgânicos e tem sido utilizada como alimento alternativo na nutrição de aves. O objetivo foi avaliar níveis de alga calcária na dieta de poedeiras semipesadas nas fases de recria e pré ...
Debora Duarte Moraleco   +9 more
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