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RESUMO Para fornecer informações sobre o processo de secagem de sementes de feijão, este trabalho foi desenvolvido objetivando-se determinar as curvas de secagem em camada fina, para quatro níveis de temperatura do ar de secagem (35, 40, 45 e 50 ºC) e ...
Paulo Cesar Afonso Júnior +1 more
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Modelagem matématica da cinética de secagem de manga 'Tommy Atkins'. [PDF]
Este trabalho teve como objetivo estudar e ajustar matematicamente a cinética de secagem da manga ?Tommy Atkins? com e sem pré-tratamento osmótico, utilizando os modelos difusional e Page.
AZOUBEL. P. M. +3 more
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No presente trabalho, objetivou-se obter curvas de secagem de carambola (Averrhoa carambola L.) em secador de bandejas. A partir dessas curvas foram obtidos dados de taxa de secagem e de difusividade, além do ajuste de modelos semiteóricos aos dados ...
Calila Teixeira Santos +4 more
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Solar drying of pears: Evolution of density and shrinkage characteristics. [PDF]
Neste trabalho estudou-se a secagem de pêras da variedade D. Joaquina, pelo método tradicional de secagem solar utilizado em Portugal, tendo sido avaliadas as variações de umidade, densidade, volume e dimensões ao longo do processo.
Guiné, Raquel
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A fabricação dos materiais cerâmicos, como atividade industrial, se deu em função do crescimento das grandes construções civis. A manufatura desses materiais compreende as etapas de extração, beneficiamento, homogeneização, conformação, secagem e queima.
Stephane Katherine Barbosa Moura da Silva +2 more
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Influência das cascas e películas na cinética de secagem de castanhas (Castanea sativa Mill.) [PDF]
O objetivo do presente trabalho foi analisar se existiam diferenças na cinética de secagem de castanhas (Castanea sativa Mill.) secas a 50 °C, com e sem casca exterior. Neste estudo foram estudadas duas variedades portuguesas, Longal e Judia. A adequação
Baptista, Paula +4 more
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Modelagem matemática da contração volumétrica de grãos de sorgo [PDF]
A qualidade dos grãos de sorgo, bem como a dos demais produtos agrícolas é função dos fatores pré-colheita, da colheita propriamente dita e da pós-colheita.
BOTELHO, F. M. +3 more
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Adjustment models and methods for determining the soil water retention curve of a red-yellow Latosol [PDF]
A caracterização da capacidade de retenção de água de um solo é fundamental para a descrição do fluxo de água através dele e para o adequado manejo da irrigação.
Costa, Wanderley Andrade +2 more
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Análise da cinética de secagem de folhas de sálvia Drying kinetics analysis of sage leaves
O presente trabalho propôs estudar a secagem de sálvia a diferentes temperaturas do ar e posterior ajuste dos dados experimentais obtidos com os diferentes modelos matemáticos.
Lauri L. Radünz +4 more
doaj +1 more source
Abordagem multi-física ao comportamento em serviço das estruturas de betão: monitorização dos campos intermos de humidade [PDF]
No âmbito do projeto de investigação denominado SeLCo – “Comportamento em serviço de estruturas de betão: uma abordagem multi-física das tensões autoinduzidas” – está a ser realizado um conjunto de trabalhos conducentes ao estabelecimento de ...
Azenha, Miguel +5 more
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