Results 11 to 20 of about 929 (69)
Suvremena proizvodnja prehrambenih proizvoda gotovo je nezamisliva bez upotrebe pesticida. Porast kontaminacije hrane ostacima pesticida je doveo do povećane potrebe za otkrivanjem načina za njihovo uklanjanje.
Kmetič, Ivana +9 more
core +1 more source
Sivi puh (Glis glis Linnaeus, 1766), od ulova do namirnice
Sivi puh (Glis glis L.) je naša autohtona divljač iz reda glodavaca (Rodentia), porodice puhova (Muscardinidae) i roda puh (Glis). Tradicija lova na puhove je iznimno stara i potječe još od vremena Rimskog Carstva. U Republici Hrvatskoj se lov na puhove do danas održao na području Gorskog kotara i Like.
Konjević, Dean, Krapinec, Krešimir
openaire +3 more sources
Enterobakterije ili crijevne bakterije su normalna mikroflora probavnog sustava u ljudi. Prisutnost bakterija na rukama osoblja indikator je fekalnog zagađenja, tj.
Pažanin, Svetinka
core +1 more source
Stranica za pacijente: Osteoporoza
Što je osteoporoza? Osteoporoza i vitamin D. Kako sačuvati kosti zdravima? Odgovore na pitanja potražite u člancima na PLIVAzdravlje.hr u Centru Osteoporoza.
Bujas, Iris
core
Debljina i pretilost jedan su od javnozdravstvenih problema s kojima se učestalo susrećemo kako u liječničkim ordinacijama, tako i u svakodnevnom životu. U velikoj mjeri ovoj pojavi doprinose i loše prehrambene navike koje se usvajaju u najranijoj dječjoj dobi, poput grickanja snack proizvoda u međuobrocima, koji su kalorijski vrlo bogati, ali ...
Ačkar, Đurđica +6 more
openaire +3 more sources
Globalni trendovi u gastronomiji - bezglutenska prehrana
Zdrava prehrana je globalni trend, a jedan od trendova koji se najbrže širi je bezglutenska prehrana koja podrazumijeva izbjegavanje najmanjih količina glutena u hrani.
Transtenjak, Valentina
core
Android platform application for food fat measurement [PDF]
Ovaj rad bavi se razvojem Android aplikacije za mjerenje unosa masnoće u hrani. Aplikacija je pisana pomoću programskog jezika Java u alatu Android Studio. Aplikacija omogućuje unos namirnica za doručak, ručak i večeru te korisnik ima na izbor namirnice
Salopek, Stjepan
core
Management of road transportation of perishable goods [PDF]
Lako pokvarljiva roba je grupa prehrambenih namirnica koja se uslijed klimatskih i drugih utjecaja mogu u kratkom roku pokvariti. Svrstava se u sljedeće grupe: lako pokvarljive namirnice, svjeţe namirnice, smrznute namirnice, duboko smrznute namirnice.
Čehko, Jasmina
core
Masti su važan dio ljudske prehrane i dugi niz generacija su bile temeljni izvor energije za svakodnevni život. Industrijskom revolucijom i razvojem modernih tehnologija ljudi su smanjili svakodnevnu potrošnju energije – bez prilagodbe količina unesene hrane, što je dovelo do epidemije pretilosti.
Heffer, Marija +2 more
openaire
Jesenske namirnice (The autumn goods)
“Tiho, tiho, govori nam jesen, šapatom kiše i šuštanjem lišća...... “!! Stigla nam je jesen sa svim svojim prekrasnim pastelnim tonovima, velikim šarenilom i ponudom namirnica na našim tržnicama.
Vidović, Mirela
core

