Results 21 to 30 of about 7,218 (77)

Mushrooms: to eat or not to eat [PDF]

, 2009
Od najranijih vremena čovjek je gljive upotrebljavao kao hranu, lijek, otrov te glavni sastojak raznih ritualnih obreda. Danas se gljive prvenstveno koriste radi svojih gastronomskih atributa, a tek zatim zbog nutritivnih vrijednosti.
Rogić, Ivana
core   +2 more sources

Oral - hygienic habits amongst younger school - age children [PDF]

, 2017
Cilj ovoga diplomskoga rada Oralno-higijenske navike učenika mlađe školske dobi bio je ispitati razinu svijesti učenika od prvoga do četvrtoga razreda o važnosti provođenja oralne higijene te provjeriti u kolikoj mjeri ju oni provode. U teorijskom dijelu
Opačak, Nikolina
core   +1 more source

Mast crne slavonske svinje u prehrani ljudi – infektivne bolesti kao poticaj za povratak zanemarene namirnice

, 2022
Masti su važan dio ljudske prehrane i dugi niz generacija su bile temeljni izvor energije za svakodnevni život. Industrijskom revolucijom i razvojem modernih tehnologija ljudi su smanjili svakodnevnu potrošnju energije – bez prilagodbe količina unesene hrane, što je dovelo do epidemije pretilosti.
Heffer, Marija, Lukić, Boris, Zjalić, Milorad   +2 more
openaire  

Zdravstvena njega žene u postpartalnom periodu [PDF]

, 2016
Postpartalna zdravstvena skrb žene počinje već nakon samog poroda u rodilištu, a obuhvaća pregled tijekom hospitalizacije, kontrolne preglede nakon šest tjedana, nadzor babinjače u njenom domu putem patronažne zdravstvene zaštite te edukaciju i ...
Vinter, Lucija
core  

Pretilost kod djece [PDF]

, 2015
Tema, pretilost kod djece, odabrana je zbog toga što se posljednjih godina povećao broj pretile djece u Hrvatskoj. Pretilost postaje sve značajniji javno-zdravstveni problem upravo zbog porasta pretilosti već u dječjoj i adolescentnoj dobi.
Brajković, Ana
core  

Humani lijekovi i namirnice kao uzrok otrovanja pasa i mačaka

Hrvatski veterinarski vjesnik, 2015
Autori su ukazali na prisutnost relativno čestih slučajnih, nažalost i namjernih trovanja kućnih ljubimaca pripravcima lijekova namijenjenih ljudskoj upotrebi te nekim vrstama namirnica i alkoholom u raznim oblicima. Posebno je istaknuta slučajna i namjerna intoksikacija opojnim drogama što je jednim dijelom u domeni kriminalističke i forenzičke obrade.
Šatrović, Edin, Krkalić, Lejla
openaire   +1 more source

Vitamins and provitamins in nutrition of younger school-age children [PDF]

, 2015
Vitamini su organski spojevi raznovrsne strukture i kemijskih osobina, koji se u hrani nalaze u malim količinama, a neophodni su za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.Većina vitamina ne može biti proizvedena ili sintetizirana u našem organizmu ...
Đurina, Marijana
core   +1 more source

Mikrobiološke pretrage maslaca [PDF]

, 1965
Studij etiologije trovanja namirnicama je pokazao, da ta trovanja ne prouzrokuju samo obligatno patogeni mikroorganizmi, nego i nekoji saprofiti. Među te saprofite za koje se smatra, da mogu u izvjesnim uvjetima dovesti do trovanja hranom ubrajamo ...
D. Pirih, M. Milohnoja
core   +1 more source

Health values of olive oil [PDF]

, 2006
Maslinovo ulje danas je postalo sinonim zdravog načina prehrane i modernog življe-nja. Sve je više znanstvenih istraživanja i spoznaja o kvalitetnom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, tako da i obični potrošač postaje svjestan važnosti njegove visoke ...
Mirella Žanetić, Mirko Gugić
core   +1 more source

Kratka povijest hrane

Studia Lexicographica
Kratak pregled povijesti hrane treba nas podsjetiti kako se hrana mijenjala kroz povijest, od sasvim prirodnih namirnica, preko početaka kuhanja hrane, do početaka njezine proizvodnje.
Ivica Balen, Marica Jandrić-Balen
doaj