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<b>DESENVOLVIMENTO DO PROTÓTIPO DE UM ALIMENTO A BASE DE AVEIA E SOJA ENRIQUECIDO COM PREBIÓTICOS, VITAMINAS E MINERAIS PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES NUTRICIONAIS DE ADULTOS E IDOSOS BRASILEIROS</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">Mediante a utilização de um questionário sobre hábitos de consumo e da técnica focal de entrevistas, obteve-se um perfil de comportamento de consumo de alimentos processados e in natura de duas amostras da população adulta e idosa brasileira.
SARASPATHY NAIDOO TERROSO GAMA DE MENDONÇA   +6 more
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O direito à alimentação e a insegurança alimentar de escolares no Brasil: as doenças falciformes e a vulnerabilidade dos afro-descendentes

open access: yesDireito e Desenvolvimento, 2017
O artigo trata da necessidade de execução da Portaria Interministerial n.º l.0l0 de 08 de maio de 2006, que dispõe acerca das diretrizes para a promoção da alimentação saudável dos escolares brasileiros, valorizando dois aspectos do conceito de segurança
Laura Taddei Alves Pereira Pinto Berquó
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Princípios básicos na formulação de rações

open access: yesPubvet, 2019
O desempenho dos animais de uma criação está intimamente relacionado com o programa nutricional desenvolvido na propriedade. As definições das características dos animais e dos alimentos que estarão envolvidos no programa nutricional são de fundamental ...
Kátia Maria Cardinal   +2 more
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A Nutrição na Lactação Humana [PDF]

open access: yes, 2015
A nutrição na lactação é de extrema importância e relaciona-se não só com o lactente mas também com a mãe, no caso do aleitamento materno. Com o presente trabalho procurou-se abordar a amamentação como a forma mais adequada para alimentar os lactentes ...
Gomes, Ana Luísa, Guiné, Raquel
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Avaliação dos hábitos alimentares de estudantes do ensino superior [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação de Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar.A dieta portuguesa tem-se vindo a afastar progressivamente dos princípios básicos de uma alimentação saudável, conduzindo a um padrão alimentar desequilibrado que, associado ao sedentarismo ...
Rodrigues, Tatiana Horta
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Nutrição e adubação: conceitos e aplicações na formação de mudas de pimenta longa. [PDF]

open access: yes, 2012
bitstream/item/61763/1/Oriental-Doc13 ...
BRASIL, E. C.   +3 more
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VIH e nutrição: o combate à doença através da intervenção nutricional [PDF]

open access: yes, 2013
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciado em Ciências da NutriçãoA Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (SIDA) é uma doença provocada pelo Vírus da Imunodeficiência ...
Silva, Ana Mafalda Tavares Martins da
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Nutrientes de cultivares de Cynodon, em duas épocas do ano, no Estado do Piauí. [PDF]

open access: yes, 2013
Avaliaram-se os teores de proteína bruta, cálcio e fósforo em oito cultivares de cynodon: C. dactylon (L.) Pers. var. Aridus cv. Callie, C. dactylon (L.) Pers. cv. Coastcross, C. nlemfuensis Vanderyst cv. Estrela africana..
AZAR, G. S.   +3 more
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Análise nutricional e complementação alimentar de cesta básica derivada do consumo

open access: yesRevista de Saúde Pública
INTRODUÇÃO: A "cesta básica Dieese e Procon", originada de uma Pesquisa de Padrão de Vida e Emprego no Município de São Paulo, tem sido empregada como parâmetro para o acompanhamento de preços.
Sérgio A. J. Barretto   +2 more
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