Results 61 to 70 of about 103 (86)

Penurunan Kadar Glukosa Darah dan Gambaran Histopatologi Pankreas dengan Pemberian Gula Aren (Arenga pinnata) pada Tikus Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Aloksan

Indonesia Medicus Veterinus, 2018
Gula aren (Arenga pinnata) merupakan hasil pengolahan dari nira aren. Gula aren berpotensi sebagai agen antidiabetes. Pengujian ilmiah terhadap potensi antidiabetes yang dikandung oleh gula aren belum tersedia, sehingga dilakukan penelitian mengenai ...
Dewa Ayu Swastini, Gusti Ayu Prianka Adi Shaswati, I Putu Sudiatmika Widnyana, Amirul Amin, Lalu Angga Sadi Kusuma, Anak Agung Rai Yadnya Putra, Putu Oka Samirana   +6 more
doaj  

Kriopreservasi Semen Kambing Boer dengan Konsentrasi Pengencer Nira Aren dan Gliserol Berbeda

Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 2019
ABSTRAK                                                                        Penelitian bertujuan untuk mengetahui efektivitas nira aren sebagai pengencer alternatif dalam proses pembekuan (kriopreservasi) semen kambing boer.Kriopreservasi semen kambing boer menggunakan pengencer tris-gliserol-kuning telur (P1 73-7-20%), nira aren-gliseol-kuning ...
Riyadhi, Muhammad, Wahdi, Anis, Rizal, Muhammad   +2 more
openaire   +2 more sources

Peran Akar Kayu Bayur (Pterospermum sp.) Terhadap Fermentasi Nira Aren (Arenga pinnata)

Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia dan Pendidikan Kimia, 2017
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran akar kayu bayur terhadap fermentasi nira aren dengan parameter pengukuran yaitu derajat keasaman (pH) dan kadar alkohol. Peran akar kayu bayur (Pterospermum sp.) dapat dilihat dari nilai pH dan kadar alkohol hasil fermentasi nira aren tanpa penambahan akar kayu bayur dengan nira aren ...
Siti Nurlina Mentari, Muhammad Jasri Djangi, Sudding Sudding   +2 more
openaire   +2 more sources

PEMBERDAYAAN PETANI AREN MELALUI DIVERSIVIKASI PRODUK OLAHAN AIR NIRA

JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, 2018
AbstrakGula Aren asal Lahendong dikenal sebagai gula aren yang benar-benar murni dari air nira. Gula Lahendong sangat disukai teristimewa untuk membuat kopi atau teh manis. Seiring dengan besarnya permintaan gula aren, baik di Kota Tomohon maupun di Kota Manado dan Airmadi di produksi gula aren asal Lahendong belum mampu memenuhi kebutuhan pasar ...
openaire   +3 more sources

Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Air Nira Aren Menjadi Minuman Kemasan yang Bernilai Ekonomis di Desa Gelangsar Kabupaten Lombok Barat

Jurnal Pengabdian UNDIKMA
This Community Service aims to improve the knowledge and skills of the members of the "Batu Beleq" farmer group in processing Palm Water into Packaged Drinks with Economical Value. The method of implementing this service used training through the stages
Alvin Juniawan, Syuhriatin Syuhriatin, Narita Amni Rosadi   +2 more
doaj   +1 more source

Potensi Suplementasi Nira Aren (Arenga pinnata Merr.)Terhadap Performa Ayam Broiler

Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science), 2018
The research aims was to know the effect supplementation of nira aren in driking water on performance broiler. A total of 100 DOC of CP strain were used, the observation was conducted for 32 day. Designs were a completely randomized design with five observation and four replications (5 birds each).
Luky Wahyu Sipahutar, Khairani Khairani
openaire   +2 more sources

INKUBASI PRODUK UNGGULAN NAGARI SINURUIK KECAMATAN TALAMAU KABUPATEN PASAMAN BARAT

Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 2019
Sinuruik merupakan Nagari yang terletak di kabupaten Pasaman Barat dan dikenal sebagai Lumbung Pasaman. Penduduknya cukup produktif, rata-rata bekerja sebagai petani, wira usaha, dan pengrajin. Produk unggulan Nagari Sinuruik diantaranya gula aren, kopi,
Eka Candra Lina, Donard Games, Prima Fithri, Yulianita Leoni   +3 more
doaj  

Pengaruh Variasi Suhu dan Waktu Penyimpanan Terhadap Karakteristik Nira Aren

Pro Food
Nira aren merupakan salah satu hasil hutan bukan kayu (HHBK) yang memiliki potensi ekonomi tinggi sebagai bahan baku gula aren. Namun, mutu nira sangat dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan sebelum pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap karakteristik mikrobiologi, kimia, dan fisik nira aren ...
Yesica Marcelina Romauli Sinaga, Sri Widyastuti, Miftahil Ma’wa, Mutia Devi Ariyana, Kurniawan Yuniarto, Mi'raj Fuadi   +5 more
openaire   +1 more source

PEMBUATAN BIOETANOL DARI NIRA AREN (Arenga pinnata Merr) MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae

Jurnal Teknik Kimia USU, 2017
Bioethanol was an alcohol substance which can be obtained by biomass fermentation process. The purpose of this study was to determine the effect of agitation and volume of starter on yield and concentration of bioethanol produced from palm juice (Arenga pinnata Merr). Catalyst used was Saccharomyces cerevisiae.
null Meilani M Manurung, null Gusti Handayani, null Netti Herlina   +2 more
openaire   +2 more sources

Analisis Kadar Alkohol Nira Manis Pohon Aren (Arenga pinnata Merr)

Arfak Chem: Chemistry Education Journal
Nira manis pohon aren termasuk minuman yang mengandung alkohol karena selama proses penyadapan terjadi proses fermentasi sehingga terbentuk senyawa alkohol yang mudah menguap. Jika fermentasi dibiarkan secara terus menerus berlangsung sampai beberapa hari, maka akan menjadi asam cuka.
Dewi Lidiawati, Syahrul Mubarak, Nurul Khaerani   +2 more
openaire   +1 more source