Results 81 to 86 of about 103 (86)

ANALISA KANDUNGAN PROTEIN DALAM NIRA AREN

2019
Nira aren dihasilkan dari pohon aren (Arenga pinnata). Nira adalah produk yang penting karena kandungangulanya dapat digunakan untuk menghasilkan gula arena atau difermentasi menjadi etanol. Komponen kimialain yang terdapat dalam nira yaitu protein, mineral dan vitamin. Kandungan protein dalam nira berhubungandengan metabolism enzimatis gula.
openaire   +1 more source

Analisis Kualitas Nira Aren (Arenga pinnata Merr) dari Berbagai Daerah Sentra Penghasil Nira di Sumatra Barat [PDF]

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi mutu nira aren (Arenga pinnata Merr) yang berasal dari tujuh daerah sentra penghasil di Provinsi Sumatra Barat berdasarkan parameter fisik, kimia, dan metabolit. Berdasarkan hasil analisis, diketahui bahwa sebagian besar sampel menunjukkan kadar gula yang hampir sama.
openaire  

Chemical properties of nira aren (Arenga pinnata) from Lareh Sago Halaban District of West Sumatera, Indonesia

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021
exaly  

Efek Daya Lampu Sinar UV C dan Lama Penyinaran Terhadap Perubahan pH dan Total Padatan Terlarut Nira Aren Selama Penyimpanan

Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 2020
Ansar Ansar, Kurniawan Yuniarto, Murad Murad   +2 more
exaly  

Production and Purification of Alcohol from Fermentation of Nira Aren (Arenga Pinnata Merr)

International Journal of Advanced Engineering Research and Science, 2023
exaly  

Energy Productivity Ratio (EPR) in Producing Aren Sugar from Nira Aren Tree: Traditional Processing

2021
exaly