Results 71 to 80 of about 16,689 (129)
PENGARUH PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI DAN LAMA PENYIMPANAN NIRA AREN TERHADAP KUALITAS GULA AREN [PDF]
, 2017 RINGKASAN .Nira adalah cairan yang keluar dari bunga tanaman palma seperti aren, kelapa, nipah, siwalan, dan lontar. Penyadapan nira aren merupakan kegiatan fisik untuk memperolehnira aren sebagai bahan baku pembuatan gula aren.
Arif Fadhillah
core
PENGARUH SABUT KELAPA TERHADAP KUALITAS NIRA AREN DAN PALM WINE
Jurnal Penelitian Tanaman Industri, 2020 ABSTRAK<br />Nira aren merupakan bahan utama untuk pembuatan gula merah dan<br />minuman tradisional beralkohol, seperti palm wine dan cap tikus di<br />Sulawesi Utara. Kualitas produk yang dihasilkan sangat tergantung pada<br />mutu nira aren sebelum diproses (difermentasi).
RINDENGAN BARLINA +2 more
openaire +2 more sources
MadaniyaProgram pengabdian ini dilaksanakan di Desa Umpungeng, Kabupaten Soppeng, untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas gula aren yang dihasilkan oleh kelompok petani lokal.
Rusdi Rusdi +5 more
doaj +1 more source
MUTU IKAN KUWE (Gnathanodon speciosus) SEGAR YANG DIBERI PERLAKUAN CAIRAN NIRA AREN (Arenga pinnata) HASIL FERMENTASI SELAMA PENYIMPANAN [PDF]
, 2021 Penggunaan asam dalam pengolahan bahan makanan mempunyai peranan penting karena bersifat sebagai antimikroba. Aplikasi asam dari nira aren sudah banyak digunakan masyarakat dalam penanganan ikan untuk mempertahankan daya awet tetapi belum melakukan ...
Mantol, Yudi +3 more
core +1 more source
Pemanfaatan Nira Aren Sebagai Bahan Baku Etanol Dalam Pembuatan Hand Sanitizer
Jurnal Dedikatif Kesehatan Masyarakat, 2020 Kebutuhan akan etanol (alkohol) dalam pembuatan cairan pencuci tangan (Hand Sanitizer) terus meningkat seirig wabah Virus Corona (Covid-19) yang belum juga mereda. Permintaan sangat tinggi sedangkan stok terbatas yang membuat masyarakat kesulitan untuk menemukan walaupun dipasaran ada tapi harganya cukup mahal, sehingga diperlukan bahan baku etanol ...
Jamaluddin Jamaluddin +2 more
openaire +1 more source
Pengaruh pengenceran nira aren (Arenga pinnata Merr.) terhadap produksi nata de arenga [PDF]
, 2012 Aren (Arenga pinnata Merr.) merupakan salah satu jenis pohon dari keluarga palma yang cukup dikenal di kawasan tropik. Ragam manfaatnya, mulai dari akar, batang, dan tandan bunganya yang bisa menghasilkan nira.
Fitrianingsih, Fina
core
PEMBERDAYAAN PETANI AREN MELALUI DIVERSIVIKASI PRODUK OLAHAN AIR NIRA
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, 2018 AbstrakGula Aren asal Lahendong dikenal sebagai gula aren yang benar-benar murni dari air nira. Gula Lahendong sangat disukai teristimewa untuk membuat kopi atau teh manis. Seiring dengan besarnya permintaan gula aren, baik di Kota Tomohon maupun di Kota Manado dan Airmadi di produksi gula aren asal Lahendong belum mampu memenuhi kebutuhan pasar ...
openaire +3 more sources
PROSES PEMBUATAN BIODISEL DARI ETANOL NIRA AREN (Arenga Pinnata)
, 2019 Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan biodisel dari etanol hasil redistilasi dari nira aren terfermentasi secara alami melalui reaksi transesterifikasi.
Aloanis, Anderson A. +2 more
core
Indonesia Medicus Veterinus, 2018 Gula aren (Arenga pinnata) merupakan hasil pengolahan dari nira aren. Gula aren berpotensi sebagai agen antidiabetes. Pengujian ilmiah terhadap potensi antidiabetes yang dikandung oleh gula aren belum tersedia, sehingga dilakukan penelitian mengenai ...
Dewa Ayu Swastini +6 more
doaj
Untung Selangit Dari Agribisnis Aren
, 2019 Aren merupakan tanaman serbaguna yang tidak hanya menghasilkan nira yang dapat dimanfaatkan untuk membuat gula, cuka, arak, sirup dll. Tantangan terbesar saat ini adalah bagaimana memberikan nilai tambah yang tinggi dari limpahan sumber daya alam ...
RUKMANA, Rahmat
core