Results 121 to 124 of about 20,273 (124)
Some of the next articles are maybe not open access.
Pembuatan Gula Cair dari Nira Aren (Arenga Pinnata) pada Kondisi Vakum
Nira aren merupakan cairan yang disadap dari bunga jantan pohon aren yang dapat diolah menjadi gula aren cair. Proses pengolahan gula aren cair secara konvensional dilakukan di atas wajan terbuka dan dipanaskan dengan api. Penggunaan suhu yang tinggi menyebabkan warna gula menjadi coklat dan menurunkan kualitas gula.openaire +1 more source
Journal of Agribusiness and Rural Development (Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Pedesaan)
Sherly Gladys Jocom
exaly
Sherly Gladys Jocom
exaly

