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THE DEVELOPMENT, THE CHEMICAL COMPOSITION AND THE SENSORY ANALYSIS OF QUINOA BARS (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.) SUBJECTED TO DIFFERENT THERMAL TREATMENTS

open access: yesDemetra, 2016
Objective: Considering the high nutritional value of quinoa grain, with protein composed by all essential amino acids, this study aimed to develop cereal bars elaborated with this grain after two different thermal processing, to evaluate the chemical ...
Marjana Radünz   +3 more
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Nutrição parentérica em contexto hospitalar: a pesagem das bolsas como método de controlo de qualidade da preparação [PDF]

open access: yes, 2012
A produção de nutrição parentérica está sujeita à ocorrência de erros colocando em risco a segurança do doente. O de controlo de qualidade da composição das bolsas produzidas em Farmácia Hospitalar torna-se indispensável de modo a contribuir para a ...
Costa, Ana Margarida   +4 more
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Parâmetros produtivos, nutrição em fósforo e atividade foliar da fosfatase ácida no capim Braquiária cultivado em solução nutritiva

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
Foi conduzido um experimento em solução nutritiva, em casa-de-vegetação, com capim-braquiária (Brachiaria decumbens Stapf), de janeiro a março de 1998. Foram utilizadas oito doses de fósforo (0,31; 0,93; 1,55; 3,1; 9,3; 15,5; 31,0 e 46,5 mg L-1). O delineamento foi o de blocos completos ao acaso, com quatro repetições.
Carla Rossi, Francisco Antonio Monteiro
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Nutrição mineral de cinco estilosantes cultivados em um solo de cerrado paulista. I. Produção de matéria seca, nitrogênio total e nodulação

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2014
O presente trabalho foi realizado no período março-maio de 1979, na Estação Experimental Central do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa (SP). usando-se um solo Areia Guartzosa de cerrado, onde se estudou, quanto à nutrição mineral, o comportamento destes cinco estilosantes: S. guyanensis cultivares: €˜Schofield€™, €˜Endeavour€™ €˜Cook€™. S humilis e
Suely Aparecida Alves de Lima Savastano   +2 more
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O fim do subsídio do trigo e a utilização de farinhas mistas. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/item/119471/1/FOL-04309.pdfTrabalho apresentado na I Jornada Estadual de Tecnologia de Alimentos e Nutrição Humana, Passo Fundo ...
BAIER, A. C., BAIER, S. M.
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Avaliação do conhecimento em nutrição de ingressantes dos cursos de graduação da área de saúde e sua associação com o estado nutricional

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2019
Considerando a relação entre o conhecimento em nutrição e estado nutricional, propôs-se este trabalho com o objetivo de avaliar o conhecimento em nutrição de estudantes universitários ingressantes nos cursos da área de saúde, da Universidade do Estado de
Jussara de Castro Almeida   +2 more
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Nutrição mineral em cinco estilosantes cultivados em um solo de cerrado paulista. II. Teores de cálcio, fósforo, magnésio, potássio, cobre, ferro, zinco e manganês

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2014
Com material proveniente de um ensaio de vasos realizado em casa de vegetação na Estação Experimenta! Central do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa (SP). em março de 1979.agosto de 1980, estudaram-se, num ensaio do tipo sublração, os efeitos de macro e micronutrientes sobre os teores desses elementos em cinco estilosantes: €˜Humilis€™, €˜Hamata ...
Suely Aparecida Alves de Lima   +1 more
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Processo de nutrição dos ruminantes - V. [PDF]

open access: yes, 2014
Bacterias encontradas no rúmen permitem que o ruminante se utilize das mais diversas fontes de nitrogênio para a sua alimentação.bitstream/item/110144/1/digitalizar0001 ...
SILVA, A. G.
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Availability and information needs in the chemical contaminants domain – PortFIR assessment [PDF]

open access: yes, 2019
Chemical contaminants (Chc) can be naturally present and/or be introduced in food and feed as result of the various stages of its production, processing and transport and/or due to environmental contamination.
Brazão, Roberto   +4 more
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Forrageamento e nutrição mineral de bovinos de corte no Pantanal. [PDF]

open access: yes, 2013
Nutrição mineral de bovinos de corte no Pantanal; Concentração de minerais em pastagens cultivadas; Suplementação mineral em pastagens.bitstream/item/81200/1/DOC39 ...
COMASTRI FILHO, J. A.   +3 more
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