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Cambios de la fracción hidrosoluble de huevo de gallinas alimentadas con harina de camarón almacenado a diferentes tiempos y temperaturas

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2017
El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de las condiciones de almacenamiento, sobre la fracción hidrosoluble del huevo de gallinas alimentadas con una dieta convencional y una dieta con 20 % de harina de cabezas de camarón (HCC). Noventa (90)
María Elena Carranco Jáuregui, Silvia Carrillo Domínguez, Benjamín Fuente Martínez, Ernesto Ávila González, María de Lourdes Solano   +4 more
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The landscape of dementia research, diagnosis, treatment, and care in Latin America

Alzheimer's &Dementia, Volume 22, Issue 3, March 2026.
Abstract Latin America is undergoing rapid population aging alongside a rising burden of dementia. While the region holds substantial potential for dementia risk reduction, challenges remain, such as delayed diagnoses, limited access to specialized care and biomarker testing, persistent stigma, and deep‐rooted structural inequities.
Claudia K. Suemoto, Nilton Custodio, Diego Aguilar, José A. Avila‐Funes, Sandra Baez, Pablo M. Bagnati, Lisa L. Barnes, Sonia M. D. Brucki, Ismael L. Calandri, Paulo Caramelli, Mario Cornejo‐Olivas, Carolina Delgado Derio, Sergio T. Ferreira, Adolfo M. García, Lea T. Grinberg, Agustin M. Ibanez, Rosario Isasi, Sylvia E. Josephy‐Hernández, Maria Lazo Porras, Jorge J. Llibre‐Guerra, Juan J. Llibre‐Rodriguez, Mychael V. Lourenco, B. Marcela Mar Meza, Joaquin Migeot, J. Jaime Miranda, Claudia Miranda‐Castillo, Catherine J. Mummery, José F. Parodi, Natalia Pozo Castro, Rosa María Salinas Contreras, Hernando Santamaría‐García, Andrea Slachevsky, Juliana N. Souza‐Talarico, Ezequiel I. Surace, Leonel T. Takada, Elena Tsoy, Martha Unaucho Pilalumbo, Eduardo R. Zimmer, Igor C Fontana, Simin Mahinrad, Heather M. Snyder, Maria C. Carrillo   +41 more
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A Novel Postbiotic Product Based on Weissella cibaria for Enhancing Disease Resistance in Rainbow Trout: Aquaculture Application

Animals
Postbiotics are innovative tools in animal husbandry, providing eco-friendly solutions for disease management within the industry. In this study, a new postbiotic product was evaluated for its impact on the health of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss ...
Mario Quintanilla-Pineda, Francisco C. Ibañez, Chajira Garrote-Achou, Florencio Marzo   +3 more
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Mycotoxins at the Start of the Food Chain in Costa Rica: Analysis of Six Fusarium Toxins and Ochratoxin A between 2013 and 2017 in Animal Feed and Aflatoxin M₁ in Dairy Products

Toxins, 2019
Mycotoxins are secondary metabolites, produced by fungi of genera Aspergillus, Penicillium and Fusarium (among others), which produce adverse health effects on humans and animals (carcinogenic, teratogenic and immunosuppressive).
Andrea Molina, Guadalupe Chavarría, Margarita Alfaro-Cascante, Astrid Leiva, Fabio Granados-Chinchilla   +4 more
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Nuevos Proyectos de I+D+i [PDF]

, 2011
Nuevos Proyectos de I+D+i de distintas Áreas del SERIDA: "Identificación de biomarcadores de calidad en la carne relacionados con el estrés celular ante- y peri- sacrificio", y "Conducta de pastoreo y respuestas productivas del vacuno y equino cuando ...
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Addressing Heterogeneity in Binge Eating Disorder: A Cluster Analysis Approach Based on Age of Onset, Clinical and Psychopathological Features

European Eating Disorders Review, Volume 34, Issue 2, Page 375-387, March 2026.
ABSTRACT Objective This study investigates clinical heterogeneity in patients with binge eating disorder (BED) and its association with treatment outcomes. Methods A two‐step cluster analysis was conducted on a clinical sample of 196 BED patients, using an agglomerative hierarchical procedure based on both categorical and quantitative measures ...
Lucía Camacho‐Barcia, Lia T. Sánchez‐Salido, Jessica Jiménez del Toro, Roser Granero, Isabel Sánchez, Kim Supit, Nadia Micali, Katrin Elisabeth Giel, Susana Jiménez‐Murcia, Stephan Zipfel, Fernando Fernández‐Aranda   +10 more
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Fatty acids and astaxanthin composition of two edible native Mexican crayfish Cambarellus (C.) montezumae and Procambarus (M.) bouvieri

Grasas y Aceites, 2016
The content and composition of the fatty acids (FAs) and astaxanthin (AST) in the edible forms of crayfish: the whole animal of Cambarellus (C.) montezumae, and the tail meat (TM) of Procambarus (M.) bouvieri were determined by GC and HPLC.
G. Coral-Hinostroza, M. Díaz-Martínez, A. Huberman, J. L. Silencio-Barrita   +3 more
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Suplementación con lípidos protegidos en novillos de ceba y su efecto sobre la ganancia de peso y relación costo beneficio [PDF]

, 2015
El objetivo de esta investigación fue evaluar la respuesta productiva en ganancia de peso de novillos en etapa de ceba suplementados con lípidos protegidos y determinar la relación costo beneficio de esta implementación.
Maldonado Gutiérrez, Juan Guillermo, Moncada Vásquez, Kelly Yelitza   +1 more
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Efecto de la Suplementación de Lisina sobre la Ganancia de Peso y Características Cárnicas y de la Canal en Cerdos en Iniciación

Revista Científica, 2010
Se evaluó el efecto de la suplementación de lisina en dietas para cerdos en iniciación sobre ganancia de peso y características de la canal y cárnicas.
Ramón García Castillo, Orlando Malacara ílvarez, Jaime Salinas Chavira, Manuel Torres Hernández, Jesús Fuentes Rodríguez, Jorge Kawas Garza   +5 more
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El Serida lidera la red temática de alimentación animal [PDF]

, 2009
Una red temática de investigación cooperativa es una asociación de centros y grupos de investigación de diferentes Administraciones, Instituciones y Comunidades Autónomas, del sector público o privado, con líneas y objetivos de investigación común con el
Argamentería, Alejandro
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