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Brecha de género en nutrición deportiva. Un camino todavía por recorrer. [PDF]
La década de 1960 marcó un cambio clave en el deporte gracias a su profesionalización y al avance de las Ciencias del Deporte, destacando los estudios escandinavos sobre la relación entre glucógeno, dieta y fatiga, lo que sentó las bases de la ...
Raúl Domínguez +11 more
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En esta sección se publican los resúmenes en español de artículos que han sido publicados por investigadoras/es de universidades costarricenses en otras revistas en el mundo, con su debida referencia al trabajo original, y con una breve explicación de ...
Luis Fernando Aragón Vargas
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Las competiciones deportivas cada vez más tienen una mayor exigencia en cuanto a la intensidad del esfuerzo, precisando controlar minuciosamente todos los aspectos que afectan al rendimiento deportivo.
Aritz Urdampilleta +3 more
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Papel de la alimentación en la respuesta a infecciones respiratorias altas en atletas de élite
Las infecciones de las vías respiratorios altas (IVRA), son debilitantes para el potencial deportivo de los atletas de élite. El ejercicio físico activa múltiples vías moleculares y bioquímicas relacionadas con el sistema inmune, sensibles a influencias ...
María Aguilar Díaz +5 more
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Nutrición Para el Entrenamiento y la Competición
La nutrición es un factor relevante en el rendimiento deportivo. El objetivo de la nutrición deportiva es aportar la cantidad de energía apropiada, otorgar nutrientes para la mantención y reparación de los tejidos y, mantener y regular el metabolismo ...
O. Cristina Olivos, Dra. +3 more
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Comentarios sobre: http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.19.1 ...
Kevyn Arias +2 more
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Introducción: En el fútbol femenino, cumplir con los requerimientos nutricionales podría influir positivamente en el rendimiento deportivo. El objetivo del presente estudio fue analizar la ingesta nutricional y la composición corporal (CC), comprobando ...
María González-Neira +4 more
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Los déficits nutricionales en la mujer deportista causan numerosos problemas de salud, así como un empeoramiento en el rendimiento deportivo, como consecuencia de estas deficiencias nutricionales.
Mireya Vázquez Franco +6 more
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La nutrición se ha posicionado como protagonista en las ciencias aplicadas al deporte, por ello, se planteó como objetivo de investigación diagnosticar la creación de la Unidad Curricular “Nutrición Deportiva” en la Carrera de Nutrición y Dietética ...
José Vargas, María Gómez
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Comentarios sobre: http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.19.1 ...
María González-Neira +4 more
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