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Propuesta de creación de la unidad curricular nutrición deportiva en la carrera nutrición y dietética, Universidad de Los Andes

open access: yesRevista GICOS, 2020
La propuesta de creación de la Unidad Curricular Nutrición Deportiva, atiende los desafíos de los nuevos tiempos de la Carrera y la Universidad. Objetivo: Proponer la creación de la Unidad Curricular Nutrición Deportiva en la Carrera Nutrición y ...
José Vargas
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Tópicos en nutrición y suplementación deportiva [PDF]

open access: yes, 2020
El presente libro está destinado a todo aquel apasionado por la nutrición y suplementación deportiva. Tiene como objetivo el introducir a los lectores en lo que respecta al tema, combinando áreas como la nutrición, química biológica, fisiología del ...
Andrada, Heber Eduardo
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Composición corporal y somatotipo de nadadores adolescentes federados

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2012
Introducción: El nadador es un deportista alto, con extremidades largas, cuyos componentes muscular y óseo son importantes en el éxito deportivo; en cambio, el componente graso resulta paradójico por su relación con la flotabilidad y el desplazamiento ...
José Miguel Martínez-Sanz   +2 more
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EL EFECTO DE LA SOBRECARGA CON CREATINA EN EL RENDIMIENTO F͍SICO EN SPRINT DE ATLETISMO, POSTERIOR A UN PROTOCOLO DE EJERCICIO INTERMITENTE Y PROLONGADO

open access: yesPensar en Movimiento, 2006
El estudio examina el efecto de la sobrecarga con Creatina (Cr) sobre el rendimiento en 6 sprints (200m) de atletismo realizados a máxima intensidad, después de haber ocasionado la fatiga (+ 1hr) con ejercicio de carrera submáximo (60-85% de FCmáx).
Óscar Pablo Gutiérrez Sancho   +2 more
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Nutrición Deportiva - NU245 - 202302

open access: yes, 2023
Nutrición deportiva es un curso electivo que permite al estudiante reconocer la fisiología y bioquímica básica relacionada a la nutrición y el ejercicio, y aplicar el proceso de atención nutricional en el deportista de alto rendimiento, en los distintos ...
Vento Sime, Valeria Fernanda
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Nutrición Deportiva - NU245 - 202301

open access: yes, 2023
Nutrición deportiva es un curso electivo que permite al estudiante reconocer la fisiología y bioquímica básica relacionada a la nutrición y el ejercicio, y aplicar el proceso de atención nutricional en el deportista de alto rendimiento, en los distintos ...
Vento Sime, Valeria Fernanda
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Anemia ferropénica en el deporte e intervenciones dietético-nutricionales preventivas

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2013
La anemia ferropénica en los deportistas es una afección muy frecuente que conduce a un menor rendimiento físico. Los deportistas son susceptibles al descenso de los depósitos de hierro, fundamentalmente por un incremento en su utilización, por su ...
Aritz Urdampilleta   +2 more
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Preserved Thermoregulation in Huntington's Disease: Insights from an Observational Case–Control Study

open access: yesMovement Disorders Clinical Practice, Volume 12, Issue 11, Page 1784-1791, November 2025.
ABSTRACT Background Thermoregulation is critical for preventing hyperthermia during physical activity. In Huntington's disease (HD), research on possible thermoregulatory alterations has received little attention. Objectives We aimed to investigate and compare skin temperature differences before and after exercise between HD patients and healthy ...
Lucía Simón‐Vicente   +7 more
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Relación entre los conocimientos de nutrición, las fuentes de información y las prácticas alimentarias de personas físicamente activas que asisten a los gimnasios en Magangué, Colombia

open access: yesPensar en Movimiento
Los usuarios de gimnasios son vulnerables a la desinformación nutricional. El objetivo fue describir conocimientos y prácticas en nutrición deportiva de personas activas en gimnasios de Magangué y su relación con las fuentes de información.
Daniela Leal Lizcano   +2 more
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Pico de crecimiento y masa muscular en jugadores jóvenes de fútbol.

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2018
Introducción: Se ha observado que el pico de crecimiento podría ser un período importante en el desarrollo de deportistas. Objetivo: Determinar el pico de crecimiento y el estado madurativo en jugadores jóvenes de fútbol y analizar medidas ...
Juan Diego Hernández Camacho   +4 more
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