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Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis   +2 more
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Dislipidemia en niños con desnutrición aguda. Turbo, Colombia

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2012
Objetivo: comparar el perfil lipídico de niños menores de 5 años con desnutrición aguda con un grupo control. Metodología: estudio descriptivo, de corte transversal, en 43 niños, 26 con desnutrición aguda y 17 con adecuado peso para la talla (P/T). Entre
Claudia María Velásquez Rodríguez1;   +1 more
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Hunger, misery and disease in Latin America and the Caribbean: the role of nutrition in neglected tropical diseases (NTDs) in Nicaragua [PDF]

open access: yes, 2015
La alimentación y la nutrición adecuadas son el primer y el más importante de los derechos humanos fundamentales y de los determinantes de la salud de las personas.
Bernabeu-Mestre, Josep   +10 more
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¿Quiénes sostienen la alimentación en Ecuador?: un derecho aún no resuelto [PDF]

open access: yes, 2013
Hablar del derecho a la alimentación (DaA) va más allá de la medición de los índices de nutrición que reflejarían de esta manera la situación alimentaria en el país, implica el cumplimiento de las condiciones necesarias en el entorno de los seres ...
Aguinaga Barragán, Margarita   +1 more
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The food of the larvae of the northern anchovy Engraulis mordax [PDF]

open access: yes, 1959
ENGLISH: Hitherto the only investigation dealing with the food and feeding of the larvae of the northern anchovy, Engraulis mordax Girard, was that of Arthur (1956).
Berner, Jr., Leo
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Conferencia. Midiendo cambios en proyectos de seguridad alimentaria

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2007
Se pretende medir los cambios en el tiempo en la situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias participantes en los PESA (Programa Especial para la Seguridad Alimentaria) y, en segunda instancia, medir los cambios con relación a las ...
Luisa Samayoa   +8 more
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Diagnóstico del estado nutricional, dislipidemia y factores de riesgo asociados en escolares indígenas yaquis

open access: yesGaceta Médica de México
Antecedentes: La malnutrición es un problema mundial que afecta a niños escolares, capaz de incrementar el riesgo de enfermedades en la edad adulta. Adultos yaquis han presentado graves problemas de salud, por lo que los escolares podrían encontrarse en ...
Norma A. Dórame-López   +6 more
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Estudio anatómico del yeyuno. El poder inmunorregulador y metabólico de la microbiota. Agentes que la modifican [PDF]

open access: yes, 2019
Mediante el estudio anatómico del intestino delgado y la revisión bibliográfica de sus componentes, como son la microbiota, la mucosa y el sistema inmune, se ha realizado una aproximación al conocimiento de cómo el sistema digestivo ejerce un papel de ...
Bratlle Martínez, Alba
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Los B-agonistas adrenérgicos como modificadores metabólicos y su efecto en la producción, calidad e inocuidad de la carne de bovinos y ovinos: una revisión [PDF]

open access: yes, 2009
Los B-agonistas adrenérgicos (BAA) se han utilizado en la producción animal, incluidos los rumiantes, propiciando una mayor eficiencia de uso del alimento, la cual se manifiesta en mejores características de la canal, así como en la composición química ...
ARAGON MARTINEZ, ANDRES   +11 more
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Más allá de la balanza: Repensando la salud en un contexto de pesocentrismo

open access: yesJournal of Behavior and Feeding
El pesocentrismo se refiere a la excesiva atención y valoración del peso corporal como indicador principal de salud y bienestar. Esta perspectiva puede llevar a la estigmatización de las personas con sobrepeso u obesidad y a enfoques reduccionistas de ...
Fernando Hernández Leonardo   +1 more
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