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Sobrepeso y obesidad en escolares y adolescentes del área urbana de la ciudad de Riobamba, Ecuador
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2015 Introducción: Determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en estudiantes escolares y adolescentes del área Urbana de la ciudad de Riobamba. Material y Métodos: Se estudiaron 3.680 estudiantes entre 5 y 19 años, 1.581 escolares y 2.099 adolescentes ...
Patricio David Ramos-Padilla +3 more
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Conocimientos y prácticas sobre Salud, Alimentación y Nutrición que poseen los Estudiantes becados internos del Polisal-UNAN-Managua,2015-2016 [PDF]
, 2016 El Instituto Politécnico de la salud (POLISAL), ofrece diez carreras profesionales en el campo de la salud, entre ellas: Fisioterapia, Enf. En Salud Pública, Enf. En Obstetricia y perinatología; Enf. En Pacientes críticos, Enf. En Cuidados Críticos, Enf.
Alemán Mendoza, Rebeca Henryna +2 more
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European Journal of Clinical Investigation, Volume 54, Issue 12, December 2024.The study investigated the association between serum ferritin (SF) and metabolic syndrome (MetS) in 589 premenopausal women, 625 postmenopausal women and 832 men, from the Viking Health Study‐Shetland. A U‐shaped association between SF and MetS was found in postmenopausal women, with both low and high SF levels linked to higher MetS likelihood.
Milton Fabian Suárez‐Ortegón +4 more
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NAJFNRBackground: The adoption of plant-based diets, including vegetarian and vegan variations, is experiencing a notable increase among pediatric populations, driven by ethical, environmental, and health considerations.
Davahiva Gómez R. Briana +2 more
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Gluten-Free Labeling Is Misused Frequently in Foods Marketed in Northwestern Mexico
Frontiers in Nutrition, 2021 Background: Patients with celiac disease (CD) require a gluten-free (GF) diet, including industrialized products containing ≤ 20 mg gluten/kg. The market status of GF food products is almost unknown in Mexico.
Ana M. Calderón de la Barca +3 more
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Alimentación y nutrición entre los aborígenes chaqueños [PDF]
, 2013 Fil: Ferrarini, Stella. Cátedra de Antropología General. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Méndez, Marta Graciela. Cátedra de Antropología General. Facultad de Ciencias Naturales y Museo.
Ferrarini, Stella +1 more
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Documento de consenso SEA/SEMERGEN 2019. Recomendaciones dietéticas en la prevención cardiovascular [PDF]
, 2019 El actual paradigma en las ciencias de la nutrición establece que la unidad nutricional básica no son los nutrientes, sino los alimentos que los contienen (aceites, frutos secos, productos lácteos, huevos, carnes rojas o procesadas, etc.), que actúan ...
Fernández, José Manuel +7 more
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Assessment of chemical risks and benefits connected with macroalgae consumption
EFSA Journal, Volume 22, Issue S1, December 2024.Abstract Reducing animal‐based food production and consumption due to environmental issues and undergoing upcoming changes in food dietary patterns is pushing European society to search for new protein sources. Consuming macroalgae (seaweed) is one of the possible solutions, and it is an exciting alternative for both sustainability and consumers ...
Łukasz Woźniak +1 more
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Frontiers in Sustainable Food Systems, 2021 Food security in Venezuela presents signs of individual, family, community and national deterioration. The food and nutrition system has been weakened by the decrease in the production and the installation of parallel, irregular and insufficient ...
Marianella Herrera-Cuenca +5 more
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Alimentación y nutrición del perro de caza [PDF]
, 1990 El perro de caza, cualquiera que sea su especialidad, es un formidable atleta cuyos resultados se apoyan en tres imprescindibles pilares: la genética, tanto por la determinada raza con sus aptitudes resaltadas por años y años de especialización, como por
Campeonato Mundial de Caza +1 more
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