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Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el valle de Aburrá, Colombia

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética
Introducción. El vegetarianismo tiene como eje central la exclusión de alimentos de origen animal. No obstante, dichos cambios en el patrón alimentario conllevan retos sociales porque la adquisición y consumo de alimentos dependen de diversos factores ...
Ana María Narváez Rivas   +1 more
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Estado de la 25-hidroxivitamina D sérica en niños sanos menores de 10 años del área metropolitana de Barranquilla

open access: yesSalud Pública de México, 2017
Objetivo. Evaluar los niveles séricos de 25-hidroxivitamina  D (25-OH-D) en niños sanos menores de 10 años del área metropolitana de Barranquilla (AMB). Material y métodos. Estudio descriptivo de corte transversal, que evaluó los niveles séricos de 25-OH-
Belle Marie Acosta-Bendek   +5 more
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Genetics, environment, and asthma associated with celiac disease in the extended family of an affected child

open access: yesRevista de Gastroenterología de México (English Edition), 2018
Introduction: Celiac disease (CD) is an autoimmune enteropathy associated with gluten ingestion. In extended families of celiac patients that live in close proximity of one another, shared genetic and environmental factors can predispose them to CD. Aim:
R. Sigala-Robles   +2 more
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Genética, ambiente y asma asociados a enfermedad celiaca en la familia extendida de un niño afectado

open access: yesRevista de Gastroenterología de México, 2018
Resumen: Introducción: La enfermedad celiaca (EC) es una enteropatía autoinmune asociada a la ingestión de gluten. En las familias extendidas de pacientes celiacos en estrecha convivencia, los factores genéticos y ambientales compartidos pueden ...
R. Sigala-Robles   +2 more
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Estado nutricional materno y su relación con el peso al nacer del neonato, estudio en mujeres gestantes de la red pública hospitalaria de Medellín, Colombia

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2012
Objetivo: explorar la asociación entre índice de masa corporal y hemoglobina materna con el peso al nacer. Materiales y métodos: estudio retrospectivo.
Sandra Lucía Restrepo Mesa   +7 more
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Dietary patterns of Sonoran breastfeeding women are associated to exclusive or partial breastfeeding regimes

open access: yesBoletín Médico del Hospital Infantil de México
Background: During breastfeeding, the maternal diet ensures mothers and infants health. Therefore, it is necessary to update information about the diet of exclusively or partially breastfeeding women in each population.
Alejandra Arguelles-López   +2 more
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La alimentación del niño con parálisis cerebral un reto para el nutricionista dietista. Perspectivas desde una revisión

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2010
Antecedentes: la parálisis cerebral es un término usado para describir el síndrome producido por lesión o daño del sistema nervioso central durante períodos críticos del desarrollo.
Luis Fernando García Zapata   +1 more
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Dislipidemia en niños con desnutrición aguda. Turbo, Colombia

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2012
Objetivo: comparar el perfil lipídico de niños menores de 5 años con desnutrición aguda con un grupo control. Metodología: estudio descriptivo, de corte transversal, en 43 niños, 26 con desnutrición aguda y 17 con adecuado peso para la talla (P/T). Entre
Claudia María Velásquez Rodríguez1;   +1 more
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Implicaciones del estado nutricional materno en el peso al nacer del neonato

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2009
Existe evidencia científica de que el inadecuado estado nutricional y la anemia en la gestación generan efectos deletéreos en la salud maternofetal. En Colombia, la “Encuesta nacional de la situación nutricional 2005” reportó que 52,4% de las gestantes ...
Sandra Lucía Restrepo Mesa   +1 more
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Conferencia. Midiendo cambios en proyectos de seguridad alimentaria

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2007
Se pretende medir los cambios en el tiempo en la situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias participantes en los PESA (Programa Especial para la Seguridad Alimentaria) y, en segunda instancia, medir los cambios con relación a las ...
Luisa Samayoa   +8 more
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