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Comparative Analysis of Dietary Patterns in Children With Phenylketonuria Phenotypes and Controls: Implications for Nutritional Status

Journal of Inherited Metabolic Disease, Volume 49, Issue 3, May 2026.
ABSTRACT Individuals with phenylketonuria (PKU), caused by different variants of the phenylalanine hydroxylase gene, need to restrict their intake of phenylalanine. This study evaluated dietary patterns and physical activity levels in children with different PKU phenotypes compared to healthy controls. Eighty‐two children were recruited (22 classic PKU
Dolores Garcia‐Arenas, Aida Ormazabal, Paula Isern, Blanca Barrau‐Martinez, Arnau Gonzalez‐Rodriguez, Alba Tor‐Roca, Rafael Llorach, Jaume Campistol‐Plana, Mireia Urpi‐Sarda, Consortium PKU.cat.   +9 more
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Associação entre terapia nutricional, estado nutricional e tempo de ventilação mecânica em pacientes pediátricos graves [PDF]

, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014.Introdução: A desnutrição em pacientes pediátricos graves está associada com desfechos clínicos ...
Grippa, Rafaela Bouvie
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Characterization of the antioxidant capacity of natives fruits from the Brazilian Amazon Region Caracterização da atividade antioxidante de frutos nativos da região Amazõnica Brasileira

Revista Brasileira de Fruticultura, 2012
The objective of the present study was to characterize the chemistry and the antioxidant capacity in 8 species of native fruits from Amazonia. All the fruits were collected at full physiological and commercial maturity from properties located at: Boa ...
Leandro Camargo Neves, André José de Campos, Ronaldo Moreno Benedette, Jéssica Milanez Tosin, Edvan Alves Chagas   +4 more
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Evolución en niños con falla intestinal en un hospital de referencia en Medellín, Colombia

Revista de Gastroenterología de México, 2016
Antecedentes: Los pacientes con falla intestinal son incapaces de mantener una adecuada nutrición e hidratación debido a una reducción en el área intestinal funcional.
M.M. Contreras-Ramírez, A. Giraldo-Villa, C. Henao-Roldan, M.I. Martínez-Volkmar, A.F. Valencia-Quintero, D.C. Montoya-Delgado, P. Ruiz-Navas, F. García-Loboguerrero   +7 more
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Practices, barriers, and opportunities for dietitians‐nutrionists in critical care in Latin America: A cross‐sectional study

Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, Volume 50, Issue 4, Page 582-592, May 2026.
Abstract Background Dietitians–nutritionists (DNs) play a key role in intensive care units (ICUs), yet their scope of practice varies across settings. This study aimed to describe the professional practices of DNs working in ICUs in Latin America and to identify factors associated with their level of professional activity.
Mirta Crovetto, Solange Parra‐Soto, Samuel Durán‐Aguero, Karla Cordón‐Arrivillaga, Marisa Canicoba, Leslie Landaeta‐Díaz, Jhon Jairo Bejarano, Saby Mauricio, Edna J. Nava‐González, Valeria Carpio‐Arias, Sheila Cerezo, Sonia Ivankovich, Alfonsina Ortiz, Beatriz Nuñez‐Martinez, Eliana Romina Meza‐Miranda, Gertrudis M Adrianza de Baptista, Marisela Morales, Melissa Miranda‐Durán, Frank Carrera‐Gil   +18 more
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Cuidado alimentar e nutricional ao paciente hospitalizado: elementos para a construção de um modelo fundamentado na humanização [PDF]

, 2007
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoA pesquisa envolveu a discussão da alimentação e humanização no atendimento hospitalar, considerando as concepções ...
Pedroso, Cassiani Gotâma Tasca
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Fish loss in tropical coastal ecosystems can jeopardise nutrient supply to traditional fishing communities: A case study from Northeast Brazil

People and Nature, Volume 8, Issue 5, Page 1248-1260, May 2026.
Abstract Fisheries constitute one of the major benefits that oceans provide for people. Yet anthropogenic pressures and global changes are disrupting coastal systems, eroding marine biodiversity and threatening the food security of traditional populations.
Fabricio C. Albuquerque, Guilherme O. Longo, Luiza S. Waechter, Mariana Bender, Filipe M. França   +4 more
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Utilización de heces en la alimentación animal. I caracterización químico nutricional de heces de bovinos y porcinos

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1990
Con el objetivo de determinar las características químico nutricionales de las heces de bovinos y porcinos se realizaron los muestreos y los ...
Fernando Duarte Vera, Alejandro Magaña Caballero, Federico Rodríguez Garza   +2 more
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Producción de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) en el Perú: un cultivo alternativo para el futuro

Agronomía Costarricense
Introducción. La cañihua tiene un potencial comercial significativo debido a sus altos valores nutricionales y propiedades nutracéuticas. Es conocida por su resistencia a condiciones abióticas adversas en comparación con los cultivos de granos ...
Julio César Huamán-Tapara
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Transición nutricional

Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015
La Transición Nutricional se refiere a los cambios que ocurren al aumentar los ingresos de una familia, comunidad o población que van de una dieta tradicional a un cambio por una dieta moderna, opulenta, alta en grasas, azucares, alimentos procesados y proteínas de origen animal y baja en fibras y carbohidratos complejos; además de cambios en el patrón
NN Estrada Doniz, E. Guerrero Barreto, J. Reynoso Vázquez   +2 more
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