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Las Competencias profesionales del nutricionista deportivo

open access: yes, 2006
Aquest estudi te com a principal objectiu conèixer i desvetllar les Competències Professionals (CP) del Nutricionista Esportiu, un professional que té un mercat laboral en ple creixement i que, conseqüentment, necessita que els plans d'estudi de la carrera de Nutrició i Dietètica acompanyin aquesta evolució, tot formant Nutricionistesaptes per a actuar
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Causas y Consecuencias del Consumo Excesivo de la Comida Chatarra [PDF]

open access: yes, 2016
La alimentación es el derecho humano fundamental más importante y esencial para el desarrollo social y económico de una persona. Una buena alimentación y nutrición contribuye en la mejora, la eficiencia y los resultados de acciones del desarrollo ...
Hernández Ojeda, Rosa Amelia   +1 more
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Análisis nutricional: el consumo de calorías de la población pobre en Argentina [PDF]

open access: yes, 2001
Existe una creencia generalizada entre los economistas que la inseguridad alimentaria y el hambre son el resultado de la pobreza. Muchos sostienen que el crecimiento económico y los aumentos en los niveles de ingreso de los hogares pobres mejorarán la ...
Garrido, Laura   +3 more
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Valor nutricional da carne bovina e suas implicações para a saúde humana. [PDF]

open access: yes, 2011
A carne bovina tem seu consumo restrito por recomendação de médicos e nutricionistas em função do seu teor de gordura saturada. Todavia, essa recomendação deveria ser revista em função de falhas na hipótese lipídica e a descoberta de características ...
MEDEIROS, S. R. de
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La homocisteína y la enfermedad cardiovascular

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2006
La homocisteína es un aminoácido sulfurado no esencial, que contiene un grupo tiol y se genera en casi todos los tejidos humanos, como producto del metabolismo de la metionina.
Adriana Marcela Ruiz P.   +1 more
doaj  

Percepção de nutricionistas e manipuladores de alimentos a respeito da alimentação escolar para celíacos

open access: yesRasbran, 2019
A presente pesquisa teve como objetivo conhecer a percepção dos nutricionistas e manipuladores de alimentos de escolas públicas municipais de dois municípios da Grande Florianópolis a respeito da alimentação escolar para escolares celíacos.
Mayara Alexsandra Vieira de Souza   +1 more
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