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Nutricionistas na Atenção Primária à Saúde e o cuidado nutricional à população adulta no município de São Paulo, SP, Brasil

open access: yesInterações (Campo Grande), 2022
Analisou-se comparativamente a organização da Atenção Nutricional (AN) à população adulta na Atenção Primária à Saúde (APS), em 27 serviços com e sem nutricionistas, do município de São Paulo.
Lucivaldo Freitas dos Santos   +2 more
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Guía de Práctica Clínica para el manejo nutricional de personas con Fibrosis Quística (GPC-FQ)

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017
La fibrosis quística (FQ) es una enfermedad multiorgánica, hereditaria, autosómica y recesiva cuyos problemas más frecuentes están relacionados con las alteraciones de los pulmones y del páncreas exocrino.
María Garriga   +7 more
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Conhecimentos e práticas de nutricionistas em gastronomia hospitalar

open access: yesNutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2022
Objetivo: Avaliar os conhecimentos e práticas de nutricionistas da cidade de Fortaleza em gastronomia hospitalar. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa tipo quantitativa explicativa.
A. Castro, Christiane Pineda Zanella
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A formação de nutricionistas no Brasil: notas para o debate sobre carga horária mínima para integralização curricular dos cursos de graduação [PDF]

open access: yes, 2013
This essay aims to debate the minimum clock hours of instruction necessary for obtaining a bachelor's degree in nutrition considering the challenges to educate health professionals. Official documents on the minimum clock hours of instruction required by
Amparo-Santos, Ligia   +2 more
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Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Los lácteos contienen proteínas de alto valor biológico y alta digestibilidad, grasa, hidratos de carbono, y vitaminas y minerales, especialmente calcio y fósforo.
Luis A. Moreno Aznar   +13 more
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Práticas educativas de nutricionistas: perspectivas educativas manifestadas no PSE

open access: yesSaúde em Debate, 2022
RESUMO A educação em saúde constitui processo de produção do conhecimento que amplia a consciência crítica e reflexiva das pessoas. O objetivo do estudo foi analisar as práticas educativas de nutricionistas no Programa Saúde na Escola relacionadas com as
Izabela Cristina Pereira   +1 more
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Vivencias de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 y su relación con los nutricionistas: estudio cualitativo

open access: yesSalud UIS, 2022
Introducción: la diabetes tipo 2 es identificada como uno de los principales problemas de salud pública en México. Ante tal situación, la problemática debe atenderse desde diferentes aproximaciones.
A. Rugeles-Estupiñan   +3 more
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Sustentabilidade alimentar em alimentação coletiva e restauração: perceção dos nutricionistas

open access: yesActa Portuguesa de Nutrição, 2022
INTRODUÇÃO: O nutricionista é um profissional de saúde que entende o contexto em que a nutrição e a alimentação se processam, sendo competente tecnicamente, crítico e comprometido com a realidade existente.
Ana Sofia Edemundo   +4 more
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The role of international health movement in the development of the Dietitian and Nutricionist profession in Spain [PDF]

open access: yes, 2014
Durante la Primera Guerra Mundial y la posguerra, el hambre y la desnutrición cobraron gran importancia y estos problemas atrajeron la atención de gobiernos y organismos internacionales.
Trescastro-López, Eva María
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Compreensão de nutricionistas sobre abordagens não prescritivas no cuidado nutricional

open access: yesResearch, Society and Development, 2022
Objetivo: Explorar como nutricionistas brasileiros de diversas áreas de atuação compreendem abordagens não prescritivas, se as utilizam no cuidado nutricional e como o fazem.
Noemi Evelin Santos Rocha   +2 more
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