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Revista Argentina de Salud Pública, 2021 INTRODUCCIÓN: La manipulación de alimentos dentro del ámbito hospitalario juega un papel crucial en la cadena causal de enfermedades transmitidas por alimentos.
Ignacio Méndez +3 more
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Desnutrición crónica infantil en el Perú: un problema persistente [PDF]
, 2009 La desnutrición crónica infantil en el Perú es un problema grave. Según estándares internacionales, casi el 30% de niños menores de cinco años sufre de este mal.
Beltrán B., Arlette, Seinfeld, Janice
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Evolución histórica del código deontológico del profesional de nutrición humana y dietética [PDF]
, 2015 El trabajo consiste en una revisión histórica de los diferentes Códigos éticos y deontológicos de la profesión de Dietista-Nutricionista tanto a nivel nacional como Internacional y un estudio comparativo de ellos.
Pérez García, Marina
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O nutricionista no Brasil: uma análise histórica [PDF]
Revista de Nutrição, 2002 O objetivo deste artigo foi realizar uma análise histórica do processo de emergência e evolução da profissão de nutricionista no Brasil. A metodologia utilizada baseou-se principalmente em revisão da literatura sobre a história da Nutrição no Brasil no período de 1939 a 2000.
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DemetraIntrodução: Houve aumento da demanda pela teleconsulta em saúde, no entanto, ainda não está clara a percepção dos nutricionistas quanto às preferências entre atendimento on-line ou presencial e os fatores que podem estar associados a essa escolha ...
Ana Carla Santos de Jesus Teles +5 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2009 No existen muchos artículos sobre la variabilidad de la dieta, la recolección de información durante múltiples días es complicada. La validez de los esquemas de evaluación dietética basados en los registros o recordatorios de 24 horas depende de esa ...
Pedro Monterrey +4 more
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, 2012 Na bacia do Mediterrâneo, o azeite, juntamente com os hortofrutícolas e o pescado, é um componente-chave da alimentação desta região, sendo considerado importante na preservação da saúdeda população.
Ferreira, Ana +3 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019 VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Vladimir Maffare Ayovi
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[MANUAL DE PATOLOGÍA NUTRICIONAL DEL ADULTO PARA DIETISTAS-NUTRICIONISTAS].
Nutricion hospitalaria, 2015 Conozco muy bien la pluma de Ignacio Jauregui, no solo por la docena de libros que ya le hemos leido con anterioridad, sino porque en la revista Nutricion Hospitalaria, que me honro en dirigir, nos tiene acostumbrados a sus contribuciones sobre temas de pediatria, trastornos psiquiatricos de la alimentacion, efecto de la medicacion sobre el ...
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Colóquio: Novos desafios alimentares para os países da CPLP: diagnóstico prospetivo [PDF]
, 2016 No âmbito do curso de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar (MCCA)/DCeT decorreu o Colóquio intitulado: "Novos desafios alimentares para os países da CPLP: diagnóstico prospetivo", contando com a participação do representante da FAO Portugal/CPLP, e ...
Moura, Ana Pinto de +2 more
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