Avaliação da ementa, adequação do consumo alimentar e desperdício em creches públicas concessionadas no Brasil [PDF]
, 2012 Introdução: A garantia de uma alimentação adequada, em seu aspecto quantitativo e qualitativo, éde suma importância para a promoção do crescimento e desenvolvimento das crianças que frequentamcreches.Objectivos: Avaliar qualitativamente as ementas, em ...
Rocha, Ada +4 more
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Concepts of healthy diet as expressed by primary health care workers in the national capital of Brazil [PDF]
, 2002 As mudanças alimentares na sociedade ocidental apontam para a importância de uma ação específica no campo da saúde individual e coletiva e colocam os profissionais sanitaristas como indivíduos estratégicos na promoção da alimentação saudável.
Queiroz, Eduardo Flávio Oliveira +2 more
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Compreensão do nutricionista sobre o enfrentamento da obesidade em um município da Amazônia Legal
DemetraObjetivos: Dada a importância da atuação do nutricionista no enfrentamento da obesidade, este estudo buscou identificar a compreensão desteprofissional sobre a obesidade e seu enfrentamento em Unidades Básicas de Saúde da cidade de Palmas, Tocantins ...
Bianca Dias Ferreira +5 more
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CARACTERIZAÇÃO PROFISSIONAL E PRÁTICAS DE EAN DESENVOLVIDAS POR NUTRICIONISTAS DO PNAE-CE
Revista Políticas Públicas & CidadesEstudo sobre os nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar no estado do Ceará. Teve como objetivo caracterizá-los como profissionais atuantes no programa, considerando a adequação de suas práticas aos dispositivos legais dessa política ...
Tiago Sampaio Bastos +3 more
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Pre-school feeding: relationship with nutritional status and place of residence [PDF]
, 2017 Introdução: A prevalência de obesidade em adultos e em crianças tem vindo a aumentar, apresentando a idade pré-escolar especial relevância na adoção de hábitos alimentares.
Moreira, Ana Catarina, Santos, Teresa
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Atuação de nutricionistas no PNAE-CE: análise de relatórios elaborados pelo CECANE/UFC
Práticas Educativas Memórias e Oralidades - Rev PemoEste estudo trata da atuação de nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar no estado do Ceará. O objetivo é investigar até que ponto as atividades desenvolvidas pelos nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar, entre 2018 ...
Tiago Sampaio Bastos +2 more
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The National School Food Program as a promoter of regional food habits [PDF]
, 2009 Objetivo O presente estudo analisa a utilização de alimentos e preparações regionais nos cardápios da alimentação escolar do ensino público brasileiro, bem como sua freqüência e sua elaboração por nutricionistas, sendo um estudo transversal e ...
Botelho, Raquel Braz Assunção +3 more
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A prática da Fitoterapia pelo Nutricionista – algumas reflexões
Rasbran, 2013 Este trabalho visa estimular algumas reflexões críticas sobre a prática da fitoterapia pelo nutricionista. Para tanto, revisitaram-se a regulamentação vigente e a literatura relacionada para ancoragem teórica e ponto de partida para as reflexões.
Sula de Camargo +1 more
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O ensino da comunicação na formação universitária em ciências da Nutrição: momento atual e sua evolução até aos dias de hoje [PDF]
, 2015 O percurso da crescente integração das ciências da comunicação no ensino das Ciências da Nutrição reflete a importância de dotar os nutricionistas de competências comunicacionais capazes de influenciar os comportamentos dos indivíduos e populações para ...
Barros, Renata +3 more
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