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Desarrollo de aplicación móvil para la postproducción y comercialización de la mora en la región de Santuario, Asociación la Amorosa [PDF]

open access: yes, 2016
En Colombia, la mora sin espinas (Rubus glaucus Benth) tiene demanda de consumo por parte de la industria de jugos, la cual exhibe potencial de exportación por sus propiedades nutritivas y antioxidantes.
Agudelo Guevara, Andrés Mauricio   +1 more
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Extracción y caracterización de la oleorresina del orégano (origanum vulgare) [PDF]

open access: yes, 2009
En este estudio se realizó la extracción, análisis físico-químicos y microbiológicos a la oleorresina del Orégano. Las extracciones realizadas fueron obtenidas a partir del orégano previamente lavado y deshidratado a 40ºC por dos días.
Salamanca García, Mónica Alejandra   +1 more
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Evaluación físico-química y microbiológica de la torta de macadamia (intergrifoia y tetraphylla), para su potencial uso en la industria [PDF]

open access: yes, 2010
En el actual estudio se determinaron algunas propiedades físico-químicas y microbiológicas de la torta de nuez de Macadamia intergrifolia y la torta de nuez de Macadamia tetraphylla cultivadas en el eje cafetero colombiano, provenientes del Banco de ...
Montoya Estrada, Andrés Julián   +1 more
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Communities arrangements, productive systems, scientific and technological inputs for land use and forest resources in Amazon [PDF]

open access: yes, 2010
O foco principal deste trabalho é o exame de algumas das tendências atuais que estão promovendo mudanças significativas nos padrões de uso econômico dos produtos florestais amazônicos.
COSTA, Wanderley Messias da
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Estudio físico-químico y de estabilidad del aceite de nuez de Macadamia Tetraphylla cultivada en la región Cafetera Colombiana [PDF]

open access: yes, 2010
En el presente estudio se evaluaron algunas propiedades físicas y químicas del aceite crudo extraído de nueces de Macadamia tetraphylla cultivadas en el eje cafetero Colombiano, provenientes del Banco de Germoplasma del Centro Nacional de ...
Bedoya Martínez, David Fernando   +1 more
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Estandarización de la técnica cromatografía de gases capilar para la identificación y cuantificación de fitoesteroles en semillas de luffa cylindrica [PDF]

open access: yes, 2012
Se estandarizó la técnica por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (GC-FID) para el análisis de fitoesteroles, se calcularon parámetros estadísticos, como la precisión, límite de detección, límite de cuantificación, sensibilidad ...
Arias González, Andrés Mauricio   +1 more
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Caracterización de los cultivos de mora de castilla (Rubus Glaucus Benth) con espinas, en dos fincas del municipio de Guática, Risaralda [PDF]

open access: yes, 2015
En el presente trabajo se determinaron algunos parámetros físico-químicos y microbiológicos de la mora de Castilla (Rubus Glaucus Benth) con espinas cultivadas en las veredas San Clemente (finca Bellavista) y Barro Blanco (finca la Zulia) del municipio ...
Rodríguez Herrera, Cristian Andrés   +1 more
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Óleos de macaúba: uma alternativa para a oleoquímica. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/item/118253/1/oleos-de-macauba ...
JABLONKA, F. H.   +3 more
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Aceite de orujo de oliva comestible concentrado en ácidos triterpénicos, procedimiento de refinación física utilizado para su obtención y recuperación de los componentes funcionales presentes en el aceite crudo [PDF]

open access: yes, 2008
Aceite de orujo de oliva comestible concentrado en ácidos triterpénicos, procedimiento de refinación física utilizado para su obtención y recuperación de los componentes funcionales presentes en el aceite crudo.
Dobarganes, M. Carmen   +2 more
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