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Caracterizações físico-química e sensorial de estruturados da polpa concentrada de jabuticaba

Brazilian Journal of Food Technology, 2021
Resumo A jabuticaba é nativa da Mata Atlântica do Brasil, sendo uma das frutas mais cultivadas em pomares domésticos, podendo ser consumida in natura ou industrializada.
Larissa Ribas Fonseca, Naiara Barbosa Carvalho, Pollyanna Amaral Viana   +2 more
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Lipases e esterases

Vetor, 2007
As lipases e esterases são hidrolases que cindem as ligações dos ésteres por adição de água como segundo substrato. Estas enzimas têm sido utilizadas na indústria de alimentos para desenvolver lipídeos estruturados por transesterificação, lipídeos ...
Ricardo Peraça Toralles, Walter Augusto-Ruiz   +1 more
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Características antropométricas, perfil dietético e balanço nitrogenado de atletas de Jiu Jitsu brasileiro

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019
Objetivos: analisar a composição corporal, consumo alimentar e o balanço nitrogenado de atletas amadores do jiu jitsu brasileiro. Métodos: foram investigadas as variáveis idade, estatura, dobras cutâneas, percentual de gordura corporal, consumo alimentar
Paulo César Trindade da Costa, Jackson Silva Lima, Letícia Júlia de Medeiros Teixeira, Raphael Jonas Pereira, Fillipe de Oliveira Pereira   +4 more
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An integrative review of associations between polymorphic variants and the metabolic syndrome. [PDF]

J Vasc Bras, 2018
Oliveira JS, Boery RNSO.
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Brazilian Guidelines of Hypertension - 2025. [PDF]

Arq Bras Cardiol
Brandão AA, Rodrigues CIS, Bortolotto LA, Armstrong ADC, Mulinari RA, Feitosa ADM, Mota-Gomes MA, Barbosa ECD, Moura Neto JA, Neves MFT, Weimar KSB, Forjaz CLM, Klein MRST, Nobre F, Jardim PCBV, Amodeo C, de Paula RB, Ferreira Filho SR, Gemelli JR, Vilela-Martin JF, Muxfeldt ES, Mion Júnior D, Malachias MVB, Machado CA, de Almeida FA, de Lucena AJG, Avezum A, Amaral AZ, Moura AF, de Camargo ALRF, de Abreu AP, Sposito AC, Pierin AMG, de Paiva AMG, Laurinavicius AG, Poli-de-Figueiredo CE, de Souza DDSM, de Freitas EV, Lima Júnior E, Campana EMG, Argenta F, Colombo FMC, Polacchini FSG, Borelli FAO, Plavnik FL, da Silva GV, Guerra GM, Lopes HF, Barreto Filho JAS, Toledo JCY, Lotaif LAD, da Costa LS, Magalhães LBNC, Drager LF, Martin LC, Scala LCN, Magalhães MEC, Pinheiro ME, Teixeira MEF, Dinamarco N, Moreira Filho O, Passarelli Junior O, Coelho OR, Ribeiro Júnior RM, Miranda RD, Bezerra R, Pedrosa RP, Okawa RTP, Povoa RMDS, Cardoso SLDA, Inuzuka S, Kaiser SE, da Silva SCTF, Shecaira TP, Koch VHK, Nadruz W.   +75 more
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Modelo de classificação de dados não estruturados para análise da competitividade de mercado / Unstructured data classification model for competitiveness analysis competitiveness

Brazilian Journal of Development, 2021
Andrey Chaves
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Potencial quimiopreventivo de lipídios estruturados obtidos pela interesterificação da tributirina com a tricaprilina na hepatocarcinogênese experimental

2022
exaly  

Distribuição estereoespecífica de lipídios estruturados a partir de gorduras de palma, palmiste e triacilgliceróis de cadeia média

BJPS: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2002
Luiz A Gioielli
exaly  

Padrões estruturados de cognição e práticas estratégicas: um levantamento em organizações religiosas

Organizações & Sociedade, 2012
Cristiano De Oliveira Maciel, Cristiano de Oliveira Maciel   +1 more
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Comportamento de cristalização de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura de palmiste e óleo de peixe

Quimica Nova, 2006
Luiz A Gioielli
exaly