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Síntesis de oligosacáridos de ácido hialurónico y sulfato de condroitina y evaluación de sus interacciones con proteínas por polarización de fluorescencia [PDF]
, 2014 Los Glicosaminoglicanos o GAGs, una de las clases más importantes de moléculas extracelulares, son cadenas polisacarídicas lineales. Están formados por unidades disacarídicas repetitivas que consisten, en líneas generales, en un ácido urónico (ácido ¿-L ...
Macchione, Giuseppe
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Síntesis de oligosacáridos fucosilados por vía enzimática mediante reacciones de fucosilación
, 2011 The composition of human milk is very complex, has a large number of bioactive compounds, including oligosaccharides (OS). These compounds can be free or conjugated.
YOLANDA ESCAMILLA LOZANO
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Selectividad: criterio de diseño para reacciones complejas
VacciMonitor, 2013 Los gangliósidos son glicoesfingolípidos que se encuentran distribuidos en el organismo de forma diferente. Se ha descrito la presencia del gangliósido N-Glicolil GM3 (NGcGM3) en células tumorales humanas, que lo ha convertido en blanco atractivo para la
Denia González +3 more
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El retículo endoplasmático (RE) es el compartimiento de varias modificación post-traduccionales y plegamiento de proteínas destinadas a secreción, a membrana plasmática o a organelas del sistema endocítico.
D’Alessio, Cecilia
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, 2016 La presente investigación se enfocó en evaluar oligosacáridos pécticos sobre el estrés oxidativo en una línea celular de cáncer de mama, MCF-7 con el objetivo de establecer la participación de estrés oxidativo en la inhibición de la proliferación celular,
Parra Ibarra, Carol Marcela
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Pastos y Forrajes, 2017 El objetivo del estudio fue evaluar los metabolitos secundarios presentes en la harina de forraje de Stizolobium aterrimum (mucuna), para su uso en la alimentación animal; esta se elaboró a partir de las hojas y los tallos tiernos de plantas que fueron ...
Idania Scull-Rodríguez +2 more
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CARACTERIZACIÓN DEL GEN DE α-AMILASADE LA CEPA NATIVA Bacillussp. BBM1
Vitae, 2011 Las enzimas degradadoras del almidón representan cerca del 30% del mercado mundial de enzimas y son utilizadas en la producción de glucosa, maltosa y oligosacáridos; los cuales pueden ser transformados posteriormente en jarabes de fructosa y dextrosa. La
Juliana MUÑOZ +2 more
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Elaboración de yogures con pectina y oligosacáridos pécticos como ingredientes funcionales
, 2019 Los productos lácteos constituyen un segmento muy importante dentro de los alimentos funcionales. Tradicionalmente las pectinas han sido utilizadas como ingredientes por sus propiedades tecnológicas, si bien en la actualidad están adquiriendo relevancia ...
Abad García, Celia
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OLIGOSACÁRIDOS DE QUITOSANO EN MICROESFERAS DE ALBÚMINA COMO TRATAMIENTO ALTERNATIVO CONTRA Vibrio harveyi [PDF]
, 2015 En acuicultura, el uso indiscriminado de antibióticos ha facilitado la aparición de cepas bacterianas resistentes. Este hecho, ha llevado a la necesidad de una búsqueda de antibacterianos alternativos como puede ser el quitosano y sus oligosacáridos. Sin
CINDY MELINA COLOSIO LOPEZ
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009 Las enfermedades gastrointestinales siguen siendo un problema de salud pública mundial. El avance de la ciencia muestra que cambios en el balance adecuado de la microflora intestinal (MI) juegan un papel crucial en la patogénesis.
Ana María Domínguez-Vergara +2 more
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