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Protein Science, Volume 34, Issue 3, March 2025.Abstract Nitro‐fatty acids (NO2‐FAs) are novel molecules resulting from the interaction of unsaturated fatty acids and nitric oxide (NO) or NO‐related molecules. In plants, it has recently been described that NO2‐FAs trigger a powerful antioxidant and defense response against stressful situations, the induction of the heat‐shock response (HSR), and ...
Mounira Chaki +8 more
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La rentabilidad económica de la industria agroalimentaria en el mercado del aceite de oliva. El caso de Andalucía [PDF]
, 2005 En el proceso de especialización productiva que la agricultura andaluza ha seguido en los últimos años, el cultivo del olivar tiene un papel destacado. De este modo, en la actualidad, la producción andaluza representa el 43,1% de la comunitaria y el 36,7%
García Brenes, Manuel David
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Los secanos oleícolas del Bajo Aragón: ¿abocados al abandono?. Primeros resultados del análisis de la cadena de valor [PDF]
, 2015 La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite del Bajo Aragón tiene registradas 22.000 ha, califica en torno a 5,5 millones de litros de aceite de media anual provenientes mayoritariamente de explotaciones tradicionales en secano, en un territorio ...
García Brenes, M.D. +2 more
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, 2017 Las plantaciones superintensivas de olivo han experimentado un aumento durante los últimos años debido a la posibilidad de mecanizar las prácticas culturales, siendo la variedad Arbequina la más extendida para este tipo de cultivos.
Pérez, María A. +10 more
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The end of the technical reform of agriculture. Some case studies in the colonization villages in the province of Jaén [PDF]
, 2016 Este trabajo trata de poner de relieve el fracaso de la reforma técnica de la agricultura emprendida en España a partir de 1939. Se ha elegido para comprobarlo la provincia Jaén, donde los dos principios sobre los que se sostenía aquella reforma ...
Araque Jiménez, Eduardo
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Gregoire G10, Nacida para el olivar [PDF]
, 2013 El mercado mundial del aceite está sufriendo una mutación, un auténtico movimiento “de masas”. Grégoire no es ajeno a ese cambio en el mercado “global” del aceite de oliva.
Catalán Mogorrón, Heliodoro Fco.
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La incidencia de la helada de 1956 en el Olivar de Navata (Alt Empordà, Girona)
Investigaciones Geográficas, 2009 En la comarca del Alt Empordà (Girona), el olivar ha configurado históricamente un paisaje de alto valor económico, cultural y ambiental si bien desde mediados del siglo XX se encuentra en fuerte regresión.
Sandra Ricart Casadevall +1 more
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El oleoturismo como herramienta de desarrollo territorial. Diagnóstico y necesidades de conocimiento
Investigaciones TurísticasLa aparición de tipologías turísticas de interés especial está orientada especialmente a cubrir las necesidades que presentan los muy diversos segmentos de demanda, que, a su vez, son cada vez más exigentes y tienen expectativas más elevadas.
Jairo Casado-Montilla +3 more
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«A un panal de rica miel…»: empresas y empresarios en la exportación de aceite de oliva andaluz, 1886-1936 [PDF]
, 2016 This article examines, from an entrepreneurial perspective, Andalusian olive oil exports in the first third of the twentieth century, when the region became the world’s largest producer. Although the region exhibited good conditions for olive production,
Garrués Irurzún, Jósean +2 more
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Revista de Expresión Gráfica en la EdificaciónEl pueblo sevillano de Écija ha sido uno de los máximos exponentes en la comercialización del aceite durante siglos, para lo que fue necesario edificar un gran número de molinos aceiteros.
Jorge Moya Muñoz
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