Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil [PDF]
, 2017 Tesis de Maestría en Ciencias QuímicasEl calamar gigante (Dosidicus gigas) es un molusco de importancia económica en México, el 80% de esta especie se considera comestible, a pesar de que es una especie con alto contenido proteico (~18%) y bajo contenido
LOPEZ MEDINA, FRANCISCO ANTONIO +1 more
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Acta Biológica Colombiana, 2020 Algunos Bacillus spp. promotores de crecimiento vegetal son microorganismos reconocidos como agentes de control biológico que forman una estructura de resistencia denominada endospora, que les permite sobrevivir en ambientes hostiles y estar en casi ...
Luz Adriana Pedraza-Herrera +2 more
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Desarrollo de antibióticos a partir de actinobacterias del medio marino [PDF]
, 2019 Durante la historia de la humanidad las enfermedades infecciosas han supuesto un problema social bastante importante y por lo tanto se han ido buscando alternativas y soluciones para paliar dichas enfermedades.
Sánchez Egea, Anaís
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Sistema inmune de camarones peneidos de cultivo: Una revisión
Revista de Producción Animal, 2023 Resumen Introducción: Con el aumento del cultivo intensivo del camarón, y el correspondiente incremento de la incidencia de enfermedades tanto virales como bacterianas, el estudio del sistema inmune es un tema que se le presta cada vez mayor atención ...
Leonardo Davier Martín Ríos +2 more
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Procedimiento de obtención de micro-, submicro- y nanocápsulas basado en proteínas del suero de la leche [PDF]
, 2013 La presente invención se refiere a un procedimiento de obtención de cápsulas basado en proteínas del suero de la leche que comprende las siguientes etapas: a. diluir el producto de las proteínas de la leche; b. adición a la disolución de la etapa a)
Lagarón Cabello, José María +1 more
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Efectos de Bacillus sp. como bacterias biofloculantes en el cultivo del camarón
Revista de Producción Animal, 2023 Antecedentes: Dentro de las bacterias usadas como probiótico en acuicultura, el género Bacillus se encuentra entre las más estudiadas, además de la actividad biofloculante puede ofrecer otros beneficios como el reciclamiento de nitrógeno en el estanque ...
Yudelquis Aldana Calderón +2 more
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Inflamación local y sistémica en bronquiectasias. Endotipos y biomarcadores
Open Respiratory Archives, 2020 Resumen: Las bronquiectasias son una entidad heterogénea, compleja y con múltiples etiologías, caracterizada por un estado inflamatorio persistente, predominantemente de tipo neutrofílico. Diversos estudios han abordado la identificación de biomarcadores
Guillermo Suárez-Cuartín, Oriol Sibila
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Utilização de revestimentos/filmes edíveis para aplicações alimentares [PDF]
, 2010 A indústria alimentar procura constantemente novas estratégias para aumentar o tempo de prateleira dos alimentos. Nos últimos anos, os filmes e revestimentos edíveis têm sido considerados uma das tecnologias com potencial para alcançar tais objectivos ...
Cerqueira, M. A. +5 more
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Nuevos compuestos derivados del 3-amino- 1,2-propanodiol con actividad contra Acinetobacter baumannii resistente a Colistina. Diseño, síntesis y evaluación in Vitro [PDF]
, 2016 Acinetobacter baumannii es una bacteria perteneciente al género Acinetobacter, que comprende cocobacilos Gram-negativos, aerobios estrictos, no fermentadores, catalasa positivos, oxidasa positivos e inmóviles. Es la especie más representativa, debido a
Molina Ríos, Gracia
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Analisis proteomico de la subunidad LsL1 de la lectina del Camaron Blanco del Golfo de México Litopenaeus setiferus [PDF]
, 2005 Se purificó por filtración en Sephacryl S-300 una subunidad de 84 kDa de la lectina de L. setiferus (LsL1), específica para azucares N-acetilados. Por dicroísmo circular se encontró que LsL1 contiene en su estructura secundaria 49% de hojas plegadas beta
AGUNDIS MATA, MARIA CONCEPCION +7 more
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