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Desenvolvimento de pão enriquecido com fibras e baixos teores de sódio

open access: yesRasbran, 2022
O presente estudo realiza uma modificação sobre a receita tradicional do pão francês a partir do seu enriquecimento com fibras e leite em pó, além da diminuição dos teores de sódio.
Gilza Andrea Martins e Cruz   +4 more
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Plasma suíno spray-dried na alimentação de cães: implicações na digestibilidade, palatabilidade e hematologia

open access: yes, 2019
The objective of this study was to evaluate food palatability, digestibility and blood parameter of dogs fed diets containing increasing levels of spray-dried porcine plasma (SDP). We also aimed to evaluate the SDP digestibility for dogs. We used 36 dogs
Andrade, Talita   +5 more
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Palatabilidade de girinos de espécies de Physalaemus (Leptodactylidae)

open access: yes, 2006
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)Algumas espécies de anuros têm ovos impalatáveis. Os ovos de Physalaemus natterer são rejeitados por mãos-pelada (Procyon cancrivous).
Mendonça, Leonora Corrêa
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Palatabilidade e aceitabilidade de biscoitos caninos com inclusão de farinha de Hermetia illucens

open access: yes, 2023
Relatório de Iniciação Científica - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Zootecnia.O objetivo deste trabalho foi desenvolver um biscoito assado contendo farinha da larva da mosca Soldado-Negro (FLMSN), avaliar suas ...
Silva, Heloísa Lara
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Estudo da aceitabilidade e da palatabilidade de biscoitos assados para cães contendo farinha de Hermetia illucens [PDF]

open access: yes, 2022
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O uso de insetos em alimentos representa uma nova fonte de proteína para o setor pet food, por ter alto valor proteico, excelente fonte de gordura ...
Weiand, Laura Scapini
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Inclusão de zeólita em dietas extrusadas para cães: digestibilidade, características fecais e palatabilidade

open access: yes, 2019
Addition of zeolite to caninedietscan improve fecal characteristics, reducing its moisture and odor. The objective of this study was to evaluate the effects of an increasing dietary inclusion of zeolite on nutrient and energy digestibility, fecal ...
Lowndes, Fernanda Gonçalves   +5 more
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Efeito da adição da enzima papaína em rações extrusadas para cães sobre parâmetros digestivos e palatabilidade

open access: yes, 2022
Processo FAPESP: 2011/17502 ...
Santos, Karine de Melo   +7 more
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Composição física da carcaça e qualidade da carne de bovinos superjovens inteiros Charolês e mestiços Charolês x Nelore = Carcass phisycal composition and meat quality of charolais and crossbreed charolais x nellore young bulls

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2006
Avaliou-se a composição física da carcaça e as características qualitativas da carne de 12 bovinos superjovens inteiros dos grupos genéticos Charolês (C), 5/8 Charolês 3/8 Nelore (5/8CN) e 11/16 Charolês 5/16 Nelore (11/16CN) .
Daniel Terra Leite   +5 more
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Ovo spray-dried na dieta de cães: implicações no aproveitamento nutricional, palatabilidade e hematologia

open access: yes, 2019
There is a growing demand for alternative protein sources in dog nutrition due to the high cost of the ingredient. Spray-dried egg (SDE) is a potential protein source in this context.
Andrade, Talita   +5 more
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Ensaio de palatabilidade e digestibilidade com rações comerciais para eqüinos em regime de estabulação forçada. (nota prévia)

open access: yesBrazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 1993
Estudou-se, em eqüinos a palatabilidade e digestibilidade da ração comercial em regime de estabulação forçada. Os animais estabulados receberam ração contendo 4g de óxido crômico por dia de experimento. As excreções colhidas quantitativamente em períodos de 24 horas compuseram as amostras representativas e do total de 5 dias.
Cravo, Cícero Telles de Nogueira   +1 more
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