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La semilla de palma africana de aceite
Revista Palmas, 1980En este trabajo se presenta la forma de obtención de la semilla para el cultivo de palma Africana por los diferentes centros de investigación en el mundo, y se dan algunas recomendaciones a los cultivadores para su consecución. Teniendo en cuenta la creciente demanda de semilla mejorada para el establecimiento de nuevas plantaciones y la renovación de ...
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Procesamiento y control del aceite de palma
Revista Palmas, 1986Para obtener máxima eficiencia de procesamiento y optimizar la calidad de producto, es de vital importancia cosechar la fruta de palma en la etapa precisa de madurez. Las variaciones de calidad de la cosecha no solamente ocasionan perdidas continuas en el campo sino que afectan la eficiencia del procesamiento y calidad del aceite que se produce.
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Revista Palmas, 1995
En este número especial de la Revista palmas se presentan las Memorias de la XI Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite, celebrada en Barranquilla del 7 al 9 Junio de 1995. Este evento, organizado cada dos años por la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite -Fedepalma, con el apoyo del Centro de Investigación en Palma de Aceite ...
Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite ?Avance Tecnológico y Modernización de la , +1 more
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En este número especial de la Revista palmas se presentan las Memorias de la XI Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite, celebrada en Barranquilla del 7 al 9 Junio de 1995. Este evento, organizado cada dos años por la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite -Fedepalma, con el apoyo del Centro de Investigación en Palma de Aceite ...
Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite ?Avance Tecnológico y Modernización de la , +1 more
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Biocombustibles avanzados a partir del aceite de palma
Revista Palmas, 2017La producción de biocombustibles en Colombia y en el mundo ha superado diversas etapas de maduración tecnológica, que van desde el uso de materias primas oleicas y azucaradas mediante mecanismos simples de fermentación y reacción, hasta la formulación de variantes de transformación más complejas que implican mecanismos catalíticos de conversión.
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El aceite de palma en nuestra salud
Revista Palmas, 1989Los aceites y las grasas son elementos básicos en nuestra alimentación y diariamente los consumimos en forma de manteca, margarina, aceite mesa, cocina, en el pan, las galletas los helados, etc. Sin embargo se deben tener en cuenta los efectos nocivos que pueden producir en nuestra salud, como la coagulación de la sangre y los altos niveles de ...
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Usos industriales de los aceites de palma y coco
Revista Palmas, 1987El aceite de palma que se obtiene de la pulpa de la fruta de la palma de aceite contiene principalmente ácido palmítico y ácidos no saturados C18. Por otra parte, el aceite de palmiste es un aceite láurico, cuya composición se asemeja a la del aceite de coco, puesto que ambos contienen principalmente ácidos saturados de cadenas C16-C18.
Berger, Kurt G., Ong, Augustine S.H.
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Editorial. Exportación de aceite de palma : plausible iniciativa.
Revista Palmas, 1988La teoría económica es clara al decirnos que son evidentes los beneficios derivados del comercio internacional cuando ellos resultan de la especialización de los países en los bienes de producción que sean adecuados a su suelo y clima. La anterior afirmación tiene aplicabilidad en Colombia entre otros cultivos, para la palma africana.
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