Results 151 to 160 of about 551 (168)

Phase behaviour of some palmito‐oleo triglyceride systems

Journal of Applied Chemistry, 1963
AbstractFrom a study of the melting behaviour of binary mixtures of glycerides it is possible to predict the properties of some of those fats and oils which contain such glycerides. The results can be useful in margarine formulation, dry fractionation, and solubility problems connected with the preparation of novel fat blends.The phase behaviour of six
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Mitología Palmito - Sucre : presentación

2021
Los Zenúes venimos del la tierra y el agua, una vez la tierra se calentó y se volvió completamente dura y esta parte seca la llamó resguardo y las aguas las dividió llevándoselas a sus hijos Orica y Tolú formando inmensos espejos de aguas dulces y saladas. Desde entonces, existe la luz, esa fue la primera luz.(Apartes del texto)
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Informations on the active site of palmito polyphenol oxidase.

Comptes rendus de l'Academie des sciences. Serie III, Sciences de la vie, 1995
pH studies of palmito polyphenol oxidase are carried out with either 4-methylcatechol or pyrogallol as substrates. The pH profile is independent of the nature of the substrates tested. The symmetrical behaviour and the very slight differences between the values obtained suggest the existence of only one site on the molecule for o-diphenol substrates.
C, Robert, F, Cadet, C, Rouch, M, Pabion
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Elaboración de palmito fermentado en salmuera

2023
UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
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Exportación de palmitos en conserva a España

2005
El proyecto se elaboró sobre la base de fuentes secundarias, entrevistas con agricultores, actuales empresarios palmicultores y con personal técnico de los proyecto de cooperación internacional que apoyan el cultuvo de este producto en nuestra selva peruana.
Alcoser Bustamante, Katy, Guillén Málaga, Luis, Sánchez Zambrano, Rosa   +2 more
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Saibadela: a floresta dos palmitos

2023
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Plan de internacionalización de palmitos en conserva a Canadá

2020
Mentor: Susana ...
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VIDA ÚTIL DO PALMITO DE BABAÇU (ORBYGNIA SPECIOSA) MINIMAMENTE PROCESSADO ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO

2021
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Kinetic Study of the Irreversible Thermal Deactivation of Palmito (Acanthophoenix rubra) Polyphenol Oxidase and Effect of pH

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1995
Florence Richard-Forget
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Relação entre caracteres da planta e do palmito de açaizeiros

Bragantia, 1990
Marilene Leão Alves Bovi, Gentil Godoy Junior   +1 more
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