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RESÍDUO DE PALMITO DE PUPUNHA UMA PERSPECTIVA DE APROVEITAMENTO ALTERNATIVO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: UMA PERSPECTIVA DE APROVEITAMENTO ALTERNATIVO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA

2021
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Heat inactivation and kinetics of polyphenoloxidase from palmito (Euterpe edulis)

Journal of the Science of Food and Agriculture, 1990
Valdir A Neves
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Efeito da densidade de plantas e da adubação NPK na produção inicial de palmito de pupunheira

Revista Brasileira De Ciencia Do Solo, 2005
Kaoru Yuyama
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Estimativa da repetibilidade em caracteres morfológicos e de produção de palmito em pupunheira (Bactris gasipaes Kunth)

Revista Arvore, 2003
Maria Do Socorro Padilha De Oliveira
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ACEITABILIDADE DE SOPA CREME OBTIDA DO APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE PALMITO PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES)

2022
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Caracterização química do palmito guariroba in natura e congelado

Ciencia Rural, 2011
Priscila Aiko Hiane, Hiane Priscila Aiko, Campos Raquel Pires   +2 more
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Aproveitamento dos resíduos da produção de conserva de palmito como substrato para plantas

Horticultura Brasileira, 2010
Maria Helena Fermino
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Estudo da cinetica de acidificação de palmito em conserva

2021
openaire   +1 more source