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<b>Desenvolvimento de panetone à base de farinha de pupunha (Bactris gasipaes Kunth)<br>Development of panettone made of peach palm flour (Bactris gasipaes Kunth)</b>

Alimentos e Nutrição, 2011
<p align="justify"> Atualmente vem crescendo consideravelmente a preocupação dos indivíduos com a saúde e a qualidade de vida. No entanto, com a correria da vida moderna e a falta de tempo, as pessoas valorizam muito os alimentos prontos, rà ...
A. M. M. MONTEIRO, H. A. MARINHO
doaj  

Improving Enzymatic Saccharification of Peach Palm (Bactris gasipaes) Wastes via Biological Pretreatment with Pleurotus ostreatus. [PDF]

Plants (Basel), 2023
de Cássia Spacki K, Novi DMP, de Oliveira-Junior VA, Durigon DC, Fraga FC, Dos Santos LFO, Helm CV, de Lima EA, Peralta RA, de Fátima Peralta Muniz Moreira R, Corrêa RCG, Bracht A, Peralta RM.   +12 more
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Correlações Fenotípicas entre Características de Sementes de Matrizes de Pupunha (Bactris Gasipaes Kunth.)

Pesquisa Florestal Brasileira, 2002
O presente trabalho verificou a magnitude das correlações fenotípicas entre peso, diâmetro e comprimento de sementes de matrizes de pupunha, que poderá servir de subsídio ao planejamento de métodos de beneficiamento de sementes que considerarão estas ...
Antonio Nascim Kalil Filho, Victor Francisco Oya Silva   +1 more
doaj  

Peach Palm (Bactris gasipaes Kunth.): Ancestral Tropical Staple with Future Potential. [PDF]

Plants (Basel), 2022
González-Jaramillo N, Bailon-Moscoso N, Duarte-Casar R, Romero-Benavides JC.   +3 more
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Sustainable Farming: Nanofiber from the Pupunha Heart of Palm Sheath (<i>Bactris gasipaes</i>)-Enhanced Diets for Growing Rabbits and Their Health Impacts. [PDF]

Vet Sci
de Oliveira GR, de Andrade C, Nishimori Duque CT, Brandão Melo AD, Sotomaior CS, Esteves Magalhães WL, Weber SH, Luciano FB, Costa LB.   +8 more
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Amazonian palm tree fruits: From nutritional value to diversity of new food products. [PDF]

Heliyon
Amorim IS, Amorim DS, Godoy HT, Mariutti LRB, Chisté RC, da Silva Pena R, Bogusz Junior S, Chim JF.   +7 more
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Profile of Johannes Lehmann. [PDF]

Proc Natl Acad Sci U S A
Langlois J.
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Phytotelm and anthropogenic mosquitoes: community structure in natural and artificial habitats in an Atlantic Forest agroforestry system, Rio de Janeiro, Brazil. [PDF]

Naturwissenschaften
de Mello CF, Müller GA, de Alcantara Azevedo WT, Gil-Santana HR, Araújo TR, Pimentel R, Alencar J.   +6 more
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Peach Palm (<i>Bactris gasipaes</i>) as a Sustainable Source of Plant Proteins, Dietary Fiber and Other Functional Ingredients: Recovery Techniques and Functional Food Applications. [PDF]

Foods
Sharma K, Konsue N, Sai-Ut S, Onsaard E, Zhang W, Wu S, Huang JQ, Jung YH, Rawdkuen S.   +8 more
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Nutraceutical potential of Amazonian oilseeds in modulating the immune system against COVID-19 - A narrative review. [PDF]

J Funct Foods, 2022
Santos OVD, Pinaffi Langley ACDC, Mota de Lima AJ, Vale Moraes VS, Dias Soares S, Teixeira-Costa BE.   +5 more
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