Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 Las industrias cárnica y pesquera están buscando constantemente ingredientes, como alternativas seguras para aumentar las características de sabor y de color de los productos finales, sin afectar las propiedades sensoriales, nutricionales y funcionales ...
José Igor Hleap +3 more
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Efectos del estado nutricional del viñedo sobre la composición química y las características sensoriales de los vinos cv. Tempranillo [PDF]
, 2019 Los objetivos de este estudio han sido (1) evaluar la influencia del estado nutricional del viñedo en la composición y las características sensoriales de vinos cv.
Sánchez Sanz, Lucía
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Análisis de la calidad del agua del Arroyo Langueyú, Tandil, Buenos Aires [PDF]
, 2013 Este trabajo tiene por objetivo el análisis de la calidad del agua del arroyo Langueyú para determinar el estado de situación y su relación con la gestión de los recursos hídricos superficiales a nivel local.
Banda Noriega, Roxana Bettina +8 more
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Calidad postcosecha: recubrimiento antimicrobiano en morrones [PDF]
, 2016 En los últimos años ha habido mayor demanda de vegetales saludables y desarrollo de tecnologías verdes para brindar una mayor duración y garantizar la reducción de pérdidas postcosecha. En este estudio se emplea recubrimiento anti microbiano y se hace un
Bianchi, María Belén +2 more
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Revista del Instituto de Investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias Geográficas, 2019 La electrocoagulación (EC) en los últimos años está llamando la atención para la eliminación de diferentes contaminantes presentes en diversos efluentes.
María Vanessa Cuba Tello +2 more
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Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial [PDF]
, 2014 In this investigation, a dressing based on loche squash was developed. Initially, nine formulations ere designed, being acidified with acetic acid until reaching a pH of 4.4.
Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
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Comparación del manejo de aguas residuales domésticas de la ciudad de Ibagué, con las tecnologías empleadas en la ciudad de São Carlos Brasil [PDF]
, 2017 Visita Técnica InternacionalLa investigación se realizó con el fin de hacer una comparación del manejo de las aguas residuales domesticas en Colombia, con las empleadas en Brasil, donde se recopiló la información en la salida internacional que se hizo en
Ascanio-Suárez, Nelson Yamid +1 more
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Determinación de las dosis óptimas del coagulante sulfato de aluminio granulado tipo b en función de la turbiedad y el color para la potabilización del agua en la planta de tratamiento de Villa Santana [PDF]
, 2012 En la Planta de tratamiento de agua de Villa Santana, se realizaron ensayos de tratabilidad con el coagulante sulfato de aluminio Granulado TIPO B con el fin de determinar las dosis óptimas requeridas para la remoción de turbiedad y color en diferentes ...
Castrillón Bedoya, Daniela +1 more
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Estudio de alternativas de tratamiento para el acueducto rural del corregimiento de Santa Ana Guática para consumo humano [PDF]
, 2016 Con la finalidad de gestionar una solución sobre la afectación del recurso hídrico que se presenta en el corregimiento de Santa Ana, municipio Guática se realizó un trabajo de investigación aplicada que incluyo el análisis de parámetros fisicoquímicos y ...
Castaño Valencia, Nathalia +1 more
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Biomonitoreo de la confluencia de los ríos Maguaca y Yuna, Cotuí, República Dominicana
Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos NaturalesLos procesos degradativos como la minería provocan pérdida de especies, cobertura forestal, servicios ecosistémicos y contaminan los cuerpos de agua. Bajo esta problemática, se determinó el comportamiento de la calidad del agua de la confluencia de los ...
Juan Miguel Arias Moronta +3 more
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