El eucalipto es utilizado como fuente de energía renovable y en la elaboración de diversos productos a nivel industrial; desperdiciándose hojas y ramas que por su contenido de material lignocelulósico se pueden convertir en materia prima de productos ...
Alexander Gutiérrez +2 more
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Efecto de los parámetros fisicoquímicos de pasteurización en las características organolépticas y presión de vacío en un néctar de maracuyá (Passiflora edulis) 2022 [PDF]
El presente estudio tuvo como objetivo general, Evaluar los efectos de los parámetros fisicoquímicos de pasteurización en las características organolépticas y presión de vacío en un néctar de maracuyá (Passiflora edulis.
Alayo Mendoza, Carlos Edwin
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Relación entre macroinvertebrados acuáticos y la calidad del agua a partir de los parámetros fisicoquímicos de la quebrada agua blanca – Monzón – Huánuco– Perú - 2021 [PDF]
El estudio se llevó a cabo teniendo como objetivo determinar la relación entre los macroinvertebrados acuáticos y la calidad del agua a partir de los parámetros fisicoquímicos de la quebrada Agua Blanca – Monzón – Huánuco – Perú, 2021.
Mejía Chuquizuta, Grethy Milagros
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Revisión sistemática: Aplicación de los parámetros fisicoquímicos e inorgánicos para la calidad del agua de los ríos, 2021 [PDF]
El objetivo principal de la presente investigación fue verificar la aplicación de los parámetros fisicoquímicos e inorgánicos para medir la calidad del agua de los ríos.
Salazar Cuayla, Yudith Yaneth +1 more
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La fibra dietética como ingrediente funcional en la formulación de productos cárnicos
Las características de los alimentos pueden modificarse mediante la incorporación de componentes que muestran propiedades funcionales, como la capacidad de retención de agua y la formación de geles, que no sólo afectan el comportamiento del alimento ...
Jocelyn Abigail Rivera-De Alba +1 more
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Caracterización y evaluación de los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de las aguas de la quebrada Colpamayo-Chota [PDF]
Las aguas de la quebrada Colpamayo fluyen por el sur-este de la zona urbana de la ciudad de Chota y son afectadas a lo largo de su trayecto por descargas de efluentes con residuos domésticos e industriales.
Campos Idrogo, Alex Jhonatan +2 more
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Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Parámetros fisicoquímicos de calidad de miel de abeja (apis mellifera) producida en Colombia [PDF]
La miel es un alimento natural producido por las abejas que ha sido objeto de estudio por sus beneficios a la salud, su compleja composición química ha impulsado estudios para conocer si es sujeto de adulteraciones, por eso se han definido una serie de ...
Sáez Pérez, Samuel David
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Evaluación delos parámetros fisicoquímicos que potenciarán la producción de la formulación de biocidas en suspensión concentrada, a nivel laboratorio con la aplicación de cromatografía líquida y reometría / [PDF]
Establecer los parámetros fisicoquímicos que potenciarán la producción mediante la formulación de biocidas en suspensión concentrada a nivel de laboratorio con la aplicación de cromatografía líquida y reometría, así determinar en qué medio, ácido o ...
García Castellanos, David Adolfo
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Residuos piscícolas a ensilaje biológico: Evaluación Fisicoquímica
Una alternativa para estabilizar los subproductos provenientes de piscifactorías es el ensilaje de los residuos y vísceras, los cuales servirán como base para la alimentación de otras especies.
Rodrigo Ortega Toro +1 more
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