Results 21 to 30 of about 162 (118)
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2021 Introducción. Las proteínas y polisacáridos con frecuencia son utilizados simultáneamente en la industria de alimentos. Las interacciones entre ambos biopolímeros juegan un papel importante en la estructura y estabilidad de muchos alimentos procesados ya
Santiago Gallegos Tintoré +4 more
doaj +1 more source
Digestibilidade intestinal in vitro da proteína de coprodutos da indústria do biodiesel
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012 Determinou-se a digestibilidade intestinal (DI) da proteína de vários coprodutos do biodiesel nas formas de farelo e torta. Foram avaliados oito coprodutos: tortas e farelos de pinhão manso, nabo forrageiro, tremoço, algodão.
G.S. Couto +5 more
doaj +1 more source
Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, 1991 The methanol extract of Leptospira interrogans serovar canicola was purified by precipitation with acetone or acetone and chloroform. The antigenicity of the antigen was not altered by heating or treatment with pepsin and pronase.
M.C. Koury, H.A. Rangel
doaj +1 more source
Acta Cirúrgica Brasileira, 2004 PURPOSE: Scorpion toxin purified from Tityus serrulatus venom (Tx) induces an increase in volume, acidity and pepsin secretion in the gastric juice of rats. Ligation of oesophagus has been shown to reduce the acid gastric secretion in rats.
Claudia S. Vidal +6 more
doaj +1 more source
Comentarios alrededor de 1789 pruebas de Uropepsina
Revista de la Facultad de Medicina, 1956 Se presenta la experiencia con uropepsina; 1789 pruebas realizadas y 390 casos, completamente estudiados. Se hace un comentario sobre la casuística general, las cifras promedio y las cifras medias encontrada entre nosotros. En los normales esta es de 29.
Ernesto Andrade Valderrama +2 more
doaj
La técnica de plastinación por corrosión: realidad posible
Revista de Medicina Veterinaria, 2013 Desde la década de los setenta se conoce la plastinación como una técnica aplicada a organismos, órganos y estructuras para su preservación con fines didácticos.
Carlos Alberto Venegas Cortes +3 more
doaj +1 more source
Efecto de la estimulación hipotalámica y complejo amigdaloide sobre la secreción gástrica
Revista de la Facultad de Medicina, 1960 1. La estimulación hipotalámica posterior se manifiesta por una disminución en el volumen del jugo gástrico secretado; no sufre variaciones cuando se estimula complejo amigdaloide.
R. Guerrero Figueroa +4 more
doaj
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 Las bacterias ácido lácticas producen sustancias antimicrobianas que pueden perder su actividad debido a factores extrínsecos. En este estudio se determinaron los efectos de temperatura, pH, tiempo de exposición y enzimas sobre la actividad ...
LILIANA SERNA-COCK +2 more
doaj +2 more sources
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 No Brasil, o leite de ovelhas vem proporcionando certo interesse pelos institutos de pesquisa, devido a sua particular característica de rendimentos elevados na produção de queijos, além de conferir sabor e aroma peculiar aos produtos lácteos.
A. A. Gajo, L. R. Abreu +3 more
doaj +1 more source
La harina de cefalotórax de camarón en raciones para gallinas ponedoras.
Agronomía Mesoamericana, 2015 El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la harina de cefalotórax de camarón (HC) sobre las raciones de gallinas ponedoras comerciales.
Catalina Salas-Durán +2 more
doaj +1 more source