Results 51 to 60 of about 2,766 (131)
Chemistry–Methods, Volume 4, Issue 12, December 2024.Highly reactive [ReO4]+ combines rhenium in its highest oxidation state with oxygen‐centered diradical character of its oxygen ligands in the small volume of only one pentaatomic entity. Abstract Mononuclear inorganic diradical species are scarce. Here, we confirm, via X‐ray absorption spectroscopy in the gas phase combined with computational studies ...
Mayara da Silva Santos +10 more
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STABILITY OF ENRICHED BUTTERS WITH PEPPER AND PUMPKIN CAROTENOIDS
Revista INGI, 2019 Antioxidantes naturais podem ser considerados promissores para estabilização oxidativa da manteiga, especialmente os carotenoides, pigmentos naturais, caracterizados pela coloração (amarelo, vermelho e laranja) e potencial antioxidante.
Natália Reis Soares +5 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2006 Objetivou-se com este estudo determinar a influência dos fatores relação superfície/volume (S/V) e tempo de fritura sobre a alteração da mistura azeite de dendê-óleo de soja em frituras descontínuas de batatas chips.Foram realizados dois procedimentos de
Cassia Roberta Malacrida, Neuza Jorge
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Photochemical Synthesis and Characterization of a Uranyl Peroxide Triethylamine N‐Oxide Dimer
European Journal of Inorganic Chemistry, Volume 27, Issue 28, October 1, 2024.X‐ray diffraction studies on a photochemically synthesized uranyl peroxide complex revealed ⋅OH radical oxidation of a tertiary amine to an amine‐N‐oxide and temperature dependent intermolecular hydrogen bonding interactions with uranyl cations, and the vibrational manifestations thereof were explored using Raman spectroscopy. Abstract A μ‐peroxido‐bis[
Brett Lottes, Korey P. Carter
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Formulación y nomenclatura en Química Inorgánica. Oxidos y peróxidos metálicos.
, 2014 Ejercicio fácil de formulación y nomenclatura de óxidos y peróxidos metálicos. Se trata de eliminar las fórmulas que no corresponden al compuesto citado. Puntuación por páginas y al final del ejercicio.
Milla González, Miguel
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Cinética de adsorción de pigmentos, peróxidos y tocoferoles durante el proceso de blanqueo del aceite de soja [PDF]
, 2005 Bleaching is an important process of refining and removes impurities from edible oils. During this process, suspended materials are adsorbed at different adsorption rates, on clay particles.
Noriega-Rodríguez, J. A. +4 more
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Unusual Stability of an End‐on Superoxido Copper(II) Complex under Ambient Conditions
Chemistry – A European Journal, Volume 30, Issue 41, July 19, 2024.The unusual stability of an end‐on superoxido copper complex, [CuII(Me6tren)(O2⋅−)]+ (Me6tren=tris(2‐dimethyl‐aminoethyl)amine), observed in an oxygen‐enhanced atom transfer radical polymerization (ATRP), was investigated. It was found that the corresponding peroxide complex and the complexes [CuI(Me6tren)(DMSO)]+ and [CuII(Me6tren)(OH)]+ participate ...
Chiara Eleonora Campi +3 more
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Seguridad industrial para peróxidos orgánicos
, 1998 Los peróxidos orgánicos son compuestos altamente reactivos que requieren estrictas medidas de seguridad industrial debido a su sensibilidad térmica, riesgo de explosión e inflamabilidad.
Perez Bravo, Maribel
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Aspectos químico-físicos del aceite de girasol ozonizado
Revista CENIC Ciencias Químicas, 2004 El conocimiento de las propiedades químico-físicas de los aceites vegetales ozonizados es de gran importancia para su caracterización e identificación. En este estudio se realizó una correlación entre la densidad relativa y la viscosidad con el índice de
Rebeca Hernández Tápanes +2 more
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Estimación de la estabilidad de un sazonador a base de amaranto reventado y maní tostado, a partir del índice de peróxidos [PDF]
, 2012 El objetivo del presente trabajo fue evaluar la estabilidad, durante el almacenamiento, de un sazonador nutritivo elaborado con amaranto reventado y maní tostado, empleando el índice de peróxidos como un indicador del deterioro del producto. Para lo cual
Vásquez, Juan +5 more
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