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Instrument for measuring home cooking skills in primary health care. [PDF]

Rev Saude Publica, 2022
Teixeira AR, Camanho JSP, Miguel FDS, Mega HC, Slater B.   +4 more
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Capacitação de gestores da educação pública: uma ação social [PDF]

, 2014
Este caso analisa as ações de responsabilidade social desenvolvidas por duas instituições privadas -- o Instituto JAMA Pró-Educação e a ESPM-SUL -- em favor da educação pública, buscando, como agentes transformadores, melhorar a qualidade da gestão das ...
Ana D
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Análise Centesimal Do Cardápio De Uma Instituição De Longa Permanência De Idosos: Pinhais (PR) [PDF]

Geriatrics, Gerontology and Aging
Objetivo: Comparar os nutrientes ofertados no cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos com as recomendações Dietary Reference Intakes (DRIs).
Flávia Cristina Severo Grando, Cilene da Silva Gomes Ribeiro   +1 more
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Brazilian Oral Health Policy: metasynthesis of studies on the Oral Health Network. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Costa Junior SD, Araujo PG, Frichembruder K, Hugo FN.   +3 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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O empreendedor e marketing sensorial nas Microempresas e Pequenas Empresas. o caso da restauração [PDF]

, 2017
Os apelos sensoriais (visão, audição, tato, olfato e paladar), de forma combinada, estimulam dimensões comportamentais, afetivas e intelectuais no consumidor, tornando a experiencia única e memorável, criando emoções positivas que fortalece a lealdade do
Lucas, Maria Raquel, Pinto, Francisca Wislana, Silvério, Marta   +2 more
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Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais

Rasbran, 2017
Objetivo: Avaliar qualitativamente as preparações do cardápio mensal de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais. Métodos: O cardápio do almoço oferecido aos alunos no segundo semestre de 2015 em escola privada no interior de Minas ...
Nair Tavares Milhem Ygnatios, Natasha Nascimento Lima, Georgia das Graças Pena   +2 more
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Avaliação do consumo de preparações proteicas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar de Maceió, Alagoas

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
A oferta de uma alimentação balanceada em unidades de alimentação e nutrição (UAN) é fundamental para promoção da saúde. No entanto, ter um cardápio adequado nutricionalmente não é o suficiente; é preciso que as preparações deste sejam atraentes para os ...
Ana Luísa Tenório Silva Cavalcante, Rayane Gabrielle Albuquerque Araújo de Carvalho, Lídia Bezerra Barbosa   +2 more
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Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente de trabalho: diagnóstico inicial. [PDF]

, 2013
Diagnóstico da oferta de frutas, legumes e verduras na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da empresa; Diagnóstico do consumo de frutas, legumes e verduras dos funcionários; Identificando modos de aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras ...
BOTELHO, I. Z., COUTO, S. G., GOMES, F. da S., OLIVEIRA, S. P. de, SANTOS, C. F. dos, SILVA, J. R. da, WOLKOFF, D. B.   +6 more
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Caminho para a consolidação no mercado: a trajetória de um empreendedor em São Sebastião do Paraíso – MG

Revista Sítio Novo
O empreendedorismo gastronômico tem se consolidado como uma oportunidade de crescimento no mercado, impulsionado pela crescente demanda por refeições prontas e pelo avanço das plataformas digitais de entrega.
Carlos Henrique Mizael, Alyce Cardoso Campos, João Francisco Sarno Carvalho, Gustavo Clemente Valadares , Joyce da Cruz Teixeira   +4 more
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