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Sacha Inchi (<i>Plukenetia volubilis</i> L.) Oil Press-Cake Powder: Chemical Characterization and In Vitro Bioactivity for Sustainable Applications. [PDF]

Molecules
Guarrasi V, Prandi B, Tedeschi T, Chiancone B, Di Fazio A, Barbieri R, Baroni D, Soto-Vásquez MR, Vilasi S, Falco F, Cirlini M, Paredes-López D.   +11 more
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Comprehensive characterization and valorization potential of Amazonian Sacha inchi (<i>Plukenetia volubilis</i> L.) seeds, oil, and oilcake by-products for sustainable food applications. [PDF]

Front Nutr
Alejandro Ruiz FE, Ortega Jácome JF, Mora JR, Landázuri AC, Vásconez Duchicela P, Vásconez Espinoza J, Beltrán-Ayala P, Andrade-Cuvi MJ, Alvarez-Suarez JM.   +8 more
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Evaluation of antinutrients, nutritional, and functional properties in sacha inchi (Plukenetia volubilis L) cake treated with hydrothermal processes. [PDF]

Heliyon
Landines Vera E, Villacrés E, Coello Ojeda K, Guadalupe Moyano V, Quezada Tobar M, Quelal MB, Quimbita Yupangui Y, Ruales J.   +7 more
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Estudio de la ploidía en plukenetia volubilis L, (Sacha Inchi)

, 2016
Se evaluaron 10 accesiones de Plukenetia volubilis L. “Sacha Inchi” procedentes de la Colección Nacional de la Subdirección de Investigación en Recursos Genéticos y Biotecnología - SUDIRGEB de la Estación Experimental “El Porvenir” – INIA y dos ecotipos silvestres Apangurayacu (Plukenetia volubilis) y Lamas (Plukenetia huayllabambana) procedente de la ...
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Callogénesis embriogénica en hojas inmaduras de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

, 2010
Con el propósito de inducir callo embriogénico en sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), se estudió el efecto de cinco concentraciones hormonales de thidiazurón bajo tres diferentes periodos de inducción en hojas inmaduras de sacha inchi. El empleo de 0,005 mg/L de thidiazurón bajo siete días a condiciones de oscuridad generó callo embriogénico que ...
Guerrero Abad, Juan Carlos, Solís Leyva, Reynaldo, Cachique Huansi, Danter, Ruíz Solsol, Henry, Ruíz Sanchés, María Emilia   +4 more
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Unveiling phenolic content, antibacterial, and antibiofilm potential of sacha inchi (<i>Plukenetia volubilis</i> L.) seed shell extracts against <i>Staphylococcus aureus</i>. [PDF]

PeerJ
Al-Hamoud GA, Amina M, Alrashoudi RH, Mateen A, Maqsood F, Al-Yousef HM.   +5 more
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Nitrogen balance after a single oral consumption of sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) protein compared to soy protein: a randomized study in humans. [PDF]

Toxicol Mech Methods, 2018
Gonzales GF, Tello J, Zevallos-Concha A, Baquerizo L, Caballero L.   +4 more
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Rheological and thermal study of structured oils: avocado (Persea americana) and sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) systems. [PDF]

J Food Sci Technol, 2019
Herazo MÁ, Ciro-Velásquez HJ, Márquez CJ.   +2 more
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Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) cultivo promisorio para la Amazonía Peruana

, 2008
La publicación presenta los diferentes aspectos del cultivo del Sacha inchi desde factores ambientales que inciden en su crecimiento hasta sistema de producción con detalles del manejo agronómico del cultivo y su periodo vegetativo, sanidad, cosecha y post-cosecha, así como un análisis de costos de producción.
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Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of Cell Suspension Culture Extracts of <i>Plukenetia carabiasiae</i>. [PDF]

Int J Mol Sci
León-Morales JM, García-Morales S, Téllez-Téllez M, Cardoso-Taketa A, Morales-Aguilar M, Gutiérrez-Báez C, Ortiz-Caltempa A.   +6 more
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