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Hiperplasia Quística Papilar Adenomatosa de conductos biliares en pollos de engorde: primeros casos reportados en Venezuela

open access: yesRevista Científica, 2010
Se describen los hallazgos histopatológicos de ochenta casos de hiperplasia adenomatosa de conductos biliares (34,7%), de un total de doscientos treinta hígados de pollos de engorde de 36 a 52 días de edad, decomisados en dos plantas procesadoras.
Gladys Hidalgo   +3 more
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Interacción del genotipo-medio ambiente en las características productivas de tres líneas de pollo de engorda comercial.

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1989
Se realizó un estudio bajo condiciones tropicales, con objeto de estimar la interacción entre el genotipo (tres líneas de pollo comercial) en cuatro dietas con diferente contenido de energía metabolizable a partir de la suplementación de aceite vegetal ...
Luis Enrique Gutiérrez Millán   +4 more
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Respuesta en pollos de engorda a dietas con diferentes antibióticos a nivel nutricional

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1982
El uso de antibióticos a niveles bajos (2 a 10 g,/ton) en raciones para animales para mejorar el crecimiento y prevenir enfermedades, es una práctica común a nivel comercial desde 1951.
Marco Alonso Ojeda O.   +3 more
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Efecto de la relajación en la selección por características de la canal en pollo de engorda

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1987
La relajación en la selección consiste en retener bajo cruzamientos al azar por una o varias generaciones, a una población que se ha mantenido bajo un modelo de selección dirigido a una o varias características productivas.
Frida Salmerón Sosa   +3 more
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No deberías lavar el pollo

open access: yesBiología y Sociedad
Nuestro país tiene una cultura alimenticia muy amplia y con reconocimiento internacional, no obstante, hemos mantenido algunas prácticas tradicionales en el manejo de los alimentos que podrían llegar a poner en riesgo nuestra salud. Se sabe que las aves de corral son portadoras de algunas bacterias entre las que destacan dos de ellas especialmente ...
Ximena Ocampo Zarate   +2 more
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Harina de hojas de yuca (manihot esculenta) como fuente de proteína en dietas para pollos de engorda

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1984
Se realizaron dos experimentos con el objeto de sustituir parcialmente a la pasta de soya por niveles altos y bajos de harina de hoja de yuca (HHY) con y sin la suplementación de aceite, respectivamente, en dietas sorgo + soya + harina de pescado, para ...
Rubén C. Aguilera Sosa   +3 more
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La gripe del pollo (I)

open access: yes, 2004
Este artículo consta de IV partes. Pertenece a la sección diaria del CVC (Centro Virtual Cervantes).
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Indicadores de calidad sanitaria y fenotipificación de Salmonella enterica aislada de pollo crudo comercializado en el área urbana de Mérida, Venezuela Sanitary quality indicators and phenotyping of Salmonella enterica isolated from raw chickens marketed in urban area of Mérida, Venezuela

open access: yesInfectio, 2010
Objetivo: Evaluar la calidad sanitaria del pollo crudo que se expende en supermercados del área urbana del estado Mérida, Venezuela, y caracterizar fenotípicamente las cepas aisladas de Samonella enterica.
Noreldy Molina   +2 more
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Caracterización del consumidor de carne de pollo en la zona metropolitana del Valle de México

open access: yesEstudios Sociales, 2016
El objetivo de este estudio fue conocer los factores que determinan el consumo de carne de pollo en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM), la cual es el principal centro de comercialización y consumo de todo tipo de alimentos.
Ricardo Tellez Delgado   +2 more
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Pollos y huevos de caserío

open access: yes, 1988
Durante el periodo 1985-88 el principal trabajo de la Unidad de Investigación Agraria de Fraisoro (Zizurkil, Guipúzcoa) ha tenido a la raza Eusko Oiloa como principal protagonista. El objetivo es alcanzar unas producciones de calidad en lo que a pollos y huevos se refiere.
Bengoechea Nerecan, María   +2 more
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